很多老年人都有飲茶養(yǎng)生的習(xí)慣,適當(dāng)?shù)娘嫴璧拇_可以為健康帶來不少的好處,但是長(zhǎng)期飲茶對(duì)健康也會(huì)帶來一些不利影響,那么如何預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血?老人飲茶禁忌有哪些?長(zhǎng)期飲茶就可以導(dǎo)致貧血,下面就來詳細(xì)了解老人飲茶的注意事項(xiàng)吧。
一、忌空腹飲茶
空腹飲茶,茶性入肺腑,會(huì)冷脾胃,我國(guó)自古就有“不飲空心茶”之說。
二、忌飲燙茶
太燙的茶對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期喝燙茶,可能引起這些器官病變。另?yè)?jù)外國(guó)研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過62℃的茶,胃壁較容易受損,導(dǎo)致胃?。伙嫴璧臏囟纫嗽?6℃以下。
三、忌飲冷茶
溫茶、熱茶能使人神思爽暢、耳聰目明;冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用。
四、忌濃茶
濃茶含咖啡因、茶堿多,刺激強(qiáng),易引起頭痛、失眠。
五、忌沖泡時(shí)間太久
沖泡時(shí)間過長(zhǎng),茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)等可能自動(dòng)氧化,不僅茶湯色暗、味差、失去品嘗價(jià)值,而且由于茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)因氧化而減少;同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久,會(huì)受到周圍環(huán)境的污染,很不衛(wèi)生。
六、忌沖泡次數(shù)過多
一般茶葉在沖泡三四次后就沒有什么兒茶素了,幾乎沒有保健作用了。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定,頭泡茶湯可含水浸出物總量的50%,二泡茶湯為30%,三泡茶湯為10%,四泡只有1%—3%。
七、忌飯前飲茶
飯前飲茶會(huì)沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。
八、忌飯后馬上飲茶
茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用,影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。
九、忌用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣質(zhì),可分解成鞣酸,與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
1、老年人應(yīng)盡量做到勞逸結(jié)合,不過分節(jié)制飲食。
2、膳食種類豐富不偏食,保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入。
3、同時(shí),要戒掉喝濃茶的習(xí)慣。不少老年人喜歡喝濃茶,茶不離手,有時(shí)甚至把茶葉嚼碎了咽進(jìn)去。但茶葉中所含的單寧酸會(huì)和鐵形成復(fù)合物,嚴(yán)重影響鐵在腸道中的吸收,如果是缺鐵性貧血者就更不能喝茶,以免加重貧血。喜歡喝茶的人,可以把喝茶的時(shí)間調(diào)整到兩頓飯之間,并且把茶水泡得淡一些。
4、同時(shí)避免飯后立即飲茶或咖啡,適當(dāng)攝入富含維生素C的蔬果。
如出現(xiàn)頭暈乏力、心慌、面色蒼白等癥狀要及時(shí)去醫(yī)院就診,明確是否存在貧血,查明導(dǎo)致貧血的原因。
1、面色蒼白或萎黃,口唇、眼結(jié)膜及指甲床色淡,頭發(fā)干枯,精神萎靡,容易疲倦。
2、肝脾腫大,心律加快,心臟擴(kuò)大,嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)心力衰竭。
3、消化功能減退,食欲不振,吸收較差,常腹瀉。
4、注意力不集中,稍一活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)氣喘乏力現(xiàn)象。
5、貧血后期可出現(xiàn)頭面部、下肢浮腫。
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