現(xiàn)在已經(jīng)慢慢的進(jìn)入秋季了，秋季是一個(gè)氣候非常干燥的季節(jié)，稍不注意就會(huì)容易感染肺部疾病，因此我們一定要注意養(yǎng)生，尤其對(duì)于老人來說，秋季養(yǎng)生是非常重要的，下面小編給老人介紹了一些養(yǎng)生湯，希望能夠幫助老人在秋季保健養(yǎng)生。那么秋季老人養(yǎng)生喝什么湯好？秋季老人養(yǎng)生注意事項(xiàng)是什么？

一、秋季老人養(yǎng)生湯

1、沙參玉竹蜆鴨湯

用料:取北沙參30克,玉竹30克,蜆鴨一只,味料適量。

做法:先將蜆鴨剖殺,去除毛及內(nèi)臟,洗凈血污,砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗凈,然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi),先用中火,后用文火燜煮一個(gè)半小時(shí),加味料。

功效:既有沙參、玉竹的滋陰清肺,養(yǎng)胃生津,又有蜆鴨的補(bǔ)中益氣,和胃消食,三者合用,既清又補(bǔ)又養(yǎng),對(duì)于熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實(shí)乃清補(bǔ)之良湯。

2、羅漢果瘦肉湯

用料:大羅漢果四分之一個(gè),豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水十碗;做法:陳皮浸透洗凈,豬肉原塊洗凈。把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,然后下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時(shí)即可。

功效:這個(gè)湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進(jìn)腸胃機(jī)能和抑制哮喘的功能。

3、當(dāng)歸燉子雞

原料:當(dāng)歸30克,子母雞1只。

制作:將子母雞宰殺去毛、去肚腸。將當(dāng)歸填入雞腹,放入砂鍋中,加水適量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至爛熟。

功效:補(bǔ)血益氣、和胃止痛。二柑汁原料:廣柑500克,橘柑500克,白糖50克。

制作:將廣柑、橘柑去皮,去核,用白布絞取汁液,裝入杯中。將杯中加入白糖,拌勻即成。

功效:生津止渴、清心安神。

4、蘿卜羊肉湯

原料:蘿卜1000克,羊肉500克。

制作:將羊肉片去筋膜,切成約2.5厘米見方的塊,先入沸水鍋內(nèi)焯約2分鐘,除去血水,撈出瀝水后放在鍋內(nèi)。蘿卜削去表皮,沖洗干凈,切成約3厘米的滾刀塊(菱角塊)待用。先將羊肉鍋置武火上燒沸后,改用文火煮約30分鐘,放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛即成。

功效:補(bǔ)虛、清熱、消痰。

二、老人養(yǎng)生注意事項(xiàng)

1、飲食調(diào)養(yǎng)

秋冬即將來臨之際需要注意飲食調(diào)養(yǎng)，多吃一些滋陰潤(rùn)肺的食物(百合、芝麻、銀耳)和水果，還可以防止身體缺水誘發(fā)皮膚干燥瘙癢。

2、少洗澡、多泡腳

秋季不要每天都洗澡，每天洗澡會(huì)過多清除皮脂分泌保護(hù)皮膚的油脂，造成秋季皮膚干燥。秋季養(yǎng)生大家應(yīng)多泡腳，這樣不僅可以促進(jìn)血液的循環(huán)預(yù)防疾病發(fā)生，還可以使身體酸堿平衡、放松肌肉。

3、多健身運(yùn)動(dòng)

不宜久坐，久坐容易使肌肉衰退或萎縮，讀書看報(bào)的時(shí)間也不宜太久，在1-2個(gè)小時(shí)內(nèi)為佳，多參加適合自己的戶外活動(dòng)，適量的運(yùn)動(dòng)，可以強(qiáng)身健體，改善體質(zhì)。

4、多用腦預(yù)防老年癡呆

老年人在生活中多培養(yǎng)幾個(gè)自己的興趣愛好，保持大腦皮層的興奮和活躍，神經(jīng)細(xì)胞就不會(huì)這么快萎縮。積極參加腦力活動(dòng)，下棋，打麻將等都是鍛煉大腦的有效方式，可以預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。

5、多喝水

秋季養(yǎng)生大家應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充水分，這樣可以預(yù)防由于秋季氣候干燥所造成的皮膚粗糙、皮膚起皺、皮膚瘙癢的癥狀。此外，多喝水還可促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有助大家秋季排毒養(yǎng)顏。

6、注意保暖

老年人在晚上睡覺的時(shí)候最好蓋一個(gè)被子，只有這樣才會(huì)讓自己的腰背在夜里不被凍著，還有就是早晚的時(shí)候要注意加一件衣服，預(yù)防感冒。

7、保肝護(hù)嗓多休息

俗話說春困秋乏，進(jìn)入秋季人身體開始進(jìn)入自我保護(hù)階段，這時(shí)一定要注意多休息。讓身體好好調(diào)養(yǎng)過來，將夏天的虛火都排出體外，不然體內(nèi)火氣遇上外界的干燥很容易引發(fā)咽炎。

8、保持室內(nèi)合適的溫度和濕度

既然天氣干燥是引發(fā)咽炎的一個(gè)重大原因，那么保證室內(nèi)空氣新鮮和濕潤(rùn)度是非常重要的。居室空氣干燥及過冷、過熱都可影響咽部粘膜的防御機(jī)能，造成功能障礙，咽部感覺異常，日久而成慢性咽炎病變。