應該很多人都聽說過冬蟲夏草，但是見過冬蟲夏草的人應該不多，吃過的人就更少了，但是大部分人都知道冬蟲夏草是一種很營養(yǎng)價值很高的中草藥，冬蟲夏草的養(yǎng)生效果是非常好的，冬蟲夏草還有補腎的效果，那冬蟲夏草怎么吃補腎？冬蟲夏草補腎的做法有哪些？

1、冬蟲夏草蒸雄鴨

食材：冬蟲夏草10克，老雄鴨1只。

做法：將雄鴨宰殺，去毛和內(nèi)臟，清洗干凈，鴨頭劈開；蟲草用溫水洗凈，與適量的生姜，蔥白一起放入鴨腹中，用線扎緊，放在大碗中，注入清湯，酌加適量食鹽，料酒和其他調(diào)味品，置于蒸籠內(nèi)蒸2小時左右，以鴨肉熟爛為度。

功效：滋養(yǎng)肺腎，補益精髓，用于治療肺腎陰虛，陽萎早泄，遺精盜汗，腰膝酸軟，虛勞咳喘和病后體虛，久不恢復者。

2、冬蟲夏草蒸白花鴿

食材：白花鴿2只，冬蟲夏草3克，發(fā)香菇15克，筍片15克，火腿片10克。

做法：將冬蟲夏草洗凈備用，鴿子宰殺，退去毛，剖腹取出內(nèi)臟，清洗感覺，投入沸水略汆，洗凈血污；將鴿腹向上，裝入大碗中，將蟲草，香菇，筍片，火腿片鋪在鴿面上，加適量料酒，味精，精鹽和清湯，上蒸籠蒸2小時左右，以鴿肉酥爛為度。

功效：補腎滋陰，用于治療腎陰虧虛，陽萎，遺精，腰膝酸軟，氣短乏力，記憶力衰退，自汗盜汗和病后久虛不復者。

3、冬蟲夏草蝦仁湯

食材：冬蟲夏草10克，蝦仁30克。

做法：將冬蟲夏草和蝦仁略洗，放入砂鍋中，加入清水，酌加少量生姜，食鹽和調(diào)味品，先用武火煮沸，再用文火煮30分鐘，取湯溫服，并吃冬蟲夏草和蝦仁。

功效：補腎興陽，填精益髓，用于治療腎陽虛衰，陽萎，欲望減退。

4、冬蟲夏草燉甲魚

食材：冬蟲夏草10-15克，甲魚1只，食鹽，味精少許。

做法：將甲魚宰殺，剖腹，去掉頭部和內(nèi)臟，洗凈，將蟲草洗凈放入甲魚腹中，置于湯碗內(nèi)，加水500毫升，加食鹽和味精，隔水置入鍋中，加食鹽和味精，隔水置于鍋中，用武火煮沸后，專用文火燉至酥爛。

功效：滋陰涼血，補肺益腎。適宜于治療陽萎遺精，虛勞咳喘，腰膝酸軟，病后體虛，對癌癥者也有較好的輔助療效。

5、鹿茸蟲草泡酒

主料：鹿茸片20克，冬蟲夏草90克，高粱酒1500克。

做法：將洗凈的鹿茸片，冬蟲夏草裝入紗布袋中，扎緊袋口，置于瓷壇中，加入高粱酒，密封壇口，每日振搖一次，浸泡10日以上，每晚飲服30毫升。

功效：益精血，溫腎陽，用于治療腎陽虛弱，陽萎，精少，不育，欲望淡漠等癥。

6、冬蟲夏草泡酒

主料：冬蟲夏草30克，白酒500克。

做法：將冬蟲夏草搗碎，置入白酒中，加蓋密封，每日晃動一次，7天后開封飲用，每日3次，每次空腹飲10-20克。

功效：補肺益腎，止咳平喘，適宜于病后氣虛乏力，自汗盜汗，飲食減少人群飲用，也適宜于腎虧所致的陽萎遺精，腰酸以及肺虛咳喘，失眠等癥。

7、冬蟲夏草最新吃法

冬蟲夏草是一種營養(yǎng)滋補品，其營養(yǎng)價值很高，但是正常的食用人體能吸收的不到其營養(yǎng)成分的三分之一，蟲草產(chǎn)量有限，價格昂貴，營養(yǎng)浪費就顯得格外的可惜，現(xiàn)在有一些地方已經(jīng)開始對蟲草進行加工處理，使其吸收率大有提升，其中吸收率最高的處理方法是利用低溫超微破壁設備對冬蟲夏草進行細胞級別破壁粉碎，人食用這種粉碎的蟲草吸收率大有提升，這時目前食用蟲草最有效果的一種食用方法。