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木瓜是生吃好還是熟吃好?木瓜生吃和熟吃有區(qū)別嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 15:57 木瓜生吃

對(duì)于木瓜想必大家都非常熟悉,這種水果被廣泛應(yīng)用于餐飲和藥材中,是一種藥食兩用價(jià)值都非常高的水果。對(duì)于木瓜的加工方法也是豐富多樣,而生吃和熟吃則是大體的兩種方式。那么,木瓜到底是生吃好還是熟吃好?

木瓜是生吃好還是熟吃好?木瓜生吃和熟吃有區(qū)別嗎?(1)

1、各有千秋

理論上而言生吃木瓜營(yíng)養(yǎng)更高,因?yàn)槟竟现械臓I(yíng)養(yǎng)成分能夠被最大程度的保留下來(lái),但是不管是何種木瓜生吃的口感都不太好,因?yàn)槟竟现泻橇康停液斜容^多的有機(jī)酸和單寧等物質(zhì),生吃口感酸澀,有些淡。將木瓜煮熟可能會(huì)破壞一定的營(yíng)養(yǎng)成分,但是口感卻好很多。

木瓜是生吃好還是熟吃好?木瓜生吃和熟吃有區(qū)別嗎?(2)

2、木瓜營(yíng)養(yǎng)

木瓜是種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果,自古以來(lái)就被人們開(kāi)發(fā)利用,尤其在中醫(yī)方面。相較于其他水果,木瓜中的維生素C和胡蘿卜素非常豐富,對(duì)于增強(qiáng)皮膚組織韌性和彈性具有很好作用,因此美白護(hù)膚功效極佳。另外木瓜中的蛋白分解酵素可有助于消化,幫助營(yíng)養(yǎng)吸收,有益處腸胃健康。最后,木瓜其中多種常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于增強(qiáng)機(jī)體免疫力具有重要作用。

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3、注意事項(xiàng)

木瓜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,功效眾多,但多吃對(duì)身體危害大,最常見(jiàn)的就是導(dǎo)致腹痛腹瀉。此外,對(duì)于想要靠吃木瓜豐胸的女性來(lái)說(shuō),食用方式十分重要,如果沒(méi)有科學(xué)加工和食用木瓜則可能導(dǎo)致越吃胸部越小的情況。對(duì)于孕婦而言要少吃,避免木瓜中木瓜蛋白酶等成分引起宮縮。

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