木瓜的種類比較多，其中被人們當(dāng)作水果食用的最常見品種就是青木瓜，也叫番木瓜，是營養(yǎng)價值非常高的木瓜品種。在木瓜的吃法上，人們一般都是熟吃，因為那樣口感更佳。那么青木瓜可以生吃嗎，青木瓜生吃好不好？

1、可以生吃

青木瓜可以生吃，但是一次性不要吃太多，而且不要吃那種成熟度太低的木瓜，建議七成熟以上的青木瓜生吃最佳。需要注意的是，青木瓜生吃口感并不好，帶有一些苦澀或酸澀味，并且果漿味濃厚，可以適當(dāng)與白糖或蜂蜜搭配一起吃。

2、生吃營養(yǎng)

生吃木瓜可以比較好的保留木瓜中所含有的營養(yǎng)成分，多身體健康好處較多。木瓜中富含維生素C，而維生素C的作用除了人們熟知的美白護(hù)膚外功效外還可以增強(qiáng)人體免疫力。含有的木瓜酵素成分可以有效分解脂肪，促進(jìn)新陳代謝而達(dá)到減肥效果。

3、飲食建議

木瓜雖然營養(yǎng)豐富但不可多吃，而且一些人群也不適宜吃太多木瓜。包括脾胃虛寒、過敏體質(zhì)、孕婦群體應(yīng)當(dāng)慎吃木瓜，尤其不要生吃，除此之外的人群可以根據(jù)愛好適當(dāng)多吃，尤其缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕骨痛、消化不良、慢性胃炎和肥胖癥患者可適量食用，有助于改善狀況。