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提子能做葡萄酒嗎?用提子怎么釀酒?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 14:56 提子葡萄釀酒

很多人可能喜歡自己在家里榨果汁,現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越追求健康的生活,生活質(zhì)量也越來(lái)越好,更多的人有更多的時(shí)間去讓自己的飲食變得豐富多彩,越來(lái)越多的人喜歡自己在家里釀酒,覺(jué)得自己釀的酒既健康有營(yíng)養(yǎng),而且成本也不是很高,之前聽(tīng)人說(shuō)過(guò)年青梅酒和石榴酒,那現(xiàn)在提子比較多,能不能用提子釀就呢?葡萄酒可不可以用提子來(lái)釀呢?用提子怎么釀酒呢?

提子能做葡萄酒嗎?用提子怎么釀酒?(1)

1、提子能釀酒

提子是可以釀酒的,而且葡萄酒也是可以用提子來(lái)釀的,提子具有豐富的營(yíng)養(yǎng),釀成的葡萄酒喝了對(duì)人有好處,特別是女性喝了對(duì)身體很好。首先需要準(zhǔn)備的當(dāng)然就是提子,在買(mǎi)提子的時(shí)候可以選一些熟透的提子,就算是掉落的也可以,熟透的提子更容易發(fā)酵。在清洗提子的時(shí)候一定要仔細(xì),最好是一顆一顆洗,將爛的扔掉。

提子能做葡萄酒嗎?用提子怎么釀酒?(2)

2、釀酒的過(guò)程

將洗好的提子晾干,然后將提子倒入酒壇子中,將提子全部捏碎,可能這個(gè)過(guò)程會(huì)比較困難,但是只要將提子捏碎了,那下面的步驟就容易了,提子捏碎后加入適量的白砂糖,可以按照十比三的比例來(lái)放糖,也可以根據(jù)自己的口味來(lái)添加,攪拌均勻后將壇子密封起來(lái)即可。

提子能做葡萄酒嗎?用提子怎么釀酒?(3)

3、保存的時(shí)間

壇子密封好后就不要輕易打開(kāi),將壇子放在陰涼處存放,天氣熱時(shí)一般發(fā)酵二十天左右即可,開(kāi)封后可以將酒中的殘?jiān)^(guò)濾掉再再飲用,如果想要酒味濃一點(diǎn),可以多發(fā)酵幾天。

提子能做葡萄酒嗎?用提子怎么釀酒?(4)

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