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女性秋季進補還要看年齡?不同年齡層的女性如何進補?[圖]

大眾健康網 2019-11-26 18:16 喝粥喝湯秋燥

入秋之后,很多人都比較注重飲食養(yǎng)生,吃一些食物滋補身體,秋季的時候,女性進補不能盲目,也要看年齡,不同的年齡層女性,身體所處的狀況不同,所需要的營養(yǎng)不同,所以要根據(jù)自己的年齡狀況,選擇合適的進補方法和進補的食物。

女性秋季進補還要看年齡?不同年齡層的女性如何進補?(1)

1、不同年齡女性秋季進補

一、青春期(20歲)女性

處于青春期的女子由于丘腦下部和垂體的調節(jié)功能尚未完全成熟,到了秋季若不注意食療保健,容易引起功能失調性月經紊亂,臨床上主要表現(xiàn)為月經周期或經期長短不一,流血量異常。此期的飲食原則為:飲食起居要有規(guī)律,避免延誤用餐或饑飽不均;保持充足的營養(yǎng),尤其是蛋白質的攝入;多食富含鐵質和維生素的食物。

食療方:柿餅3個,紅棗10枚,山萸肉15克。先煎山萸肉,取汁一大碗,再與柿餅、紅棗同煮熟即成。月經期每日1劑,連用3~5日為一療程。本方具有補肝益腎,養(yǎng)血攝血之功。適用于腰膝酸冷,崩漏帶下等癥。

二、哺乳期(30歲)女性

哺乳期的婦女各系統(tǒng)發(fā)生巨大的適應性變化,各種營養(yǎng)素的需要量增加,特別是蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素類的需要量更大。秋天是各種瓜果蔬菜最豐富的時候,最適宜進行膳食食療。此期的飲食原則為:首先應該多食富含蛋白質的食物,如雞、魚、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆制品,每日蛋白質按1~1.2克/公斤體重;脂肪攝取不宜過多,占總熱能的20%~25%即可;多攝取鈣、鐵、鋅等無機鹽和微量元素;多食富含維生素的食物;胃口特別好的孕婦,主食不宜過多,可用蔬菜類充饑。

食療方:桂圓2兩,雞蛋1個,紅糖適量。桂圓去殼,加溫開水,放適量紅糖,然后打1個雞蛋放在桂圓上面,在鍋內蒸10-20分鐘,以雞蛋熟為宜,將蒸好的桂圓湯雞蛋一起喝,每日1-2次,連服7-10天。本方含鐵、維生素B2較多,可減輕宮縮及下垂感,有保胎作用。

三、更年期(40歲)女性

處于更年期的婦女機體會產生一系列變化,例如骨質疏松,脂質代謝改變,生殖器官和骨盆底組織萎縮等,如果日常生活中注意食療保健便能平穩(wěn)度過更年期。此期的飲食原則為:食療以補腎為本,特別是補腎陰,同時更年期婦女容易發(fā)生心煩、多汗、潮熱等植物神經系統(tǒng)不穩(wěn)定癥狀,故飲食中應注意健脾、養(yǎng)心。忌刺激、辛辣的食品;適當控制脂肪攝入,尤其是限制富含飽和脂肪酸的動物脂肪;注意攝入含鈣豐富的食品;攝入含高蛋白、高維生素的食品;為減少惡性腫瘤的發(fā)病,更年期婦女飲食宜清淡,多吃蔬菜水果、多飲水。

食療方:豬蹄黃豆煨蛋,豬蹄2只,刮洗干凈,放入鍋中煮至半熟,黃豆100克檢凈,提前用溫水浸泡12小時,淘洗干凈,加水過豆半寸,旺火燒開,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟豬蹄內,放入去殼雞蛋5只,加水加入佐料,旺火燒天轉文火,至蹄豆酥爛。分2天連湯食用,每一周至10天服用一方,本方高蛋白,富鈣質,豬蹄之膠原纖維有益健康。

2、秋季飲食禁忌事項

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。

2、控制每次吃的量

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。

3、吃后要漱口

柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時漱口。現(xiàn)在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子,但吃起來一點也不甜,它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區(qū)別,所以建議你先買一個嘗嘗,再決定是否需買更多。

4、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

5、不要和蟹、魚、蝦同吃

中醫(yī)學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

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