孕婦由于懷孕的影響，對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)的需求較大，因此在生活中飲食均衡很重要，那么孕婦缺碘有什么壞處？孕婦吃什么補(bǔ)碘？孕婦缺碘的危害很大，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容，以及適合孕婦補(bǔ)碘的方法有哪些，還有吃和諧食物補(bǔ)碘效果好吧。

1、孕婦缺碘的危害

孕婦缺碘的危害眾多，其中最不容忽視的就是會(huì)影響到胎兒的智力。因?yàn)樘捍竽X以至全身的生長(zhǎng)發(fā)育，需要一種叫做甲狀腺素的物質(zhì)。在胚胎時(shí)期，如果缺乏甲狀腺素，就會(huì)嚴(yán)重影響胎兒大腦的發(fā)育，以至出生以后成為一個(gè)呆傻、聾啞、身材矮小的呆小病患者。胎兒所需要的甲狀腺素，一部分由母體供應(yīng)，一部分靠胎兒自己的甲狀腺制造，在制造過程中需吸收足夠的碘。如果孕婦缺碘，供給胎兒的碘也會(huì)不足，胎兒不能合成足夠的甲狀腺素，就會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，造成智力低下。

準(zhǔn)媽媽都知道營(yíng)養(yǎng)對(duì)胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要，每天的飲食也會(huì)盡可能安排得均衡充足。但是，有一種營(yíng)養(yǎng)素是很特殊的，它直接關(guān)系到寶寶的身體發(fā)育和智力發(fā)育，但又常常被忽視，那就是——碘。準(zhǔn)媽媽缺“碘”影響寶寶健康碘是人體各個(gè)時(shí)期所必需的微量元素之一。它是人體甲狀腺激素的主要構(gòu)成成分。人體內(nèi)的甲狀腺所分泌的甲狀腺激素可以促進(jìn)身體的生長(zhǎng)、發(fā)育，影響腦皮質(zhì)和交感神經(jīng)的興奮。如果準(zhǔn)媽媽體內(nèi)缺乏碘元素，會(huì)造成胎寶寶甲狀腺激素缺乏，使其身體、智力等多方面發(fā)育障礙。準(zhǔn)媽媽碘缺乏有可能導(dǎo)致寶寶出生后患有先天性甲狀腺功能減低癥，表現(xiàn)為四肢短小、面容呆滯、皮膚干燥、食欲低下、反應(yīng)遲鈍、程度不同的聽力和語言障礙等。準(zhǔn)媽媽缺碘造成的寶寶身體發(fā)育障礙，等寶寶出生后再補(bǔ)碘，往往效果不佳，難以補(bǔ)救。

2、含碘豐富的食物

克服缺“碘”從飲食做起在平時(shí)食用的鹽中加碘已經(jīng)很普遍，也是最經(jīng)濟(jì)安全且方便有效的補(bǔ)碘措施。但碘鹽僅僅能滿足一般人的基本碘需求，而準(zhǔn)媽媽對(duì)碘的需求量較大，因此，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該多食用一些富含碘的食物，其中海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等含碘量高，能有效補(bǔ)碘，但不宜經(jīng)常大量食用。以下食物在同類中含碘排名靠前，是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)碘的好選擇：海虹、干貝、蝦皮、蝦米、豆腐干、開心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。依靠這些尋常食物補(bǔ)碘的好處是無過量的風(fēng)險(xiǎn)，配合食用碘鹽，可讓準(zhǔn)媽媽和胎寶寶更加平安。

3、補(bǔ)碘食譜推薦

(1)冬瓜海帶排骨湯

食材：豬小排、海帶、冬瓜、蔥白適量，蒜數(shù)瓣，食鹽、姜少許。

做法：海帶泡軟洗凈切成方塊。冬瓜去皮洗凈切小塊。鍋中加入半鍋溫水和排骨，再加入姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制。湯煨制半小時(shí)左右放入海帶。再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽，冬瓜熟了關(guān)火即可。

(2)蝦皮紫菜蛋湯

食材：雞蛋1個(gè)，紫菜、蝦皮、香菜適量。植物油、鹽、蔥花、姜末、香油少許。

做法：將蝦皮、紫菜用清水洗凈，紫菜撕成小塊，雞蛋磕入碗內(nèi)打散，香菜擇洗干凈，切成小段。將炒鍋置火上，放油燒熱，入姜末炒香，放入蝦皮略炒一下，添水適量，燒沸后，慢慢倒入雞蛋液，最后放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花、香油調(diào)味即可。

(3)醋拌蟄皮

食材：水發(fā)海蟄皮、油菜適量，大蒜數(shù)瓣，醋、鹽味、香油少許。

做法：海蟄皮先用冷水洗去鹽分，再用開水浸泡30分鐘左右，然后用冷水反復(fù)沖洗去除咸味。油菜、海蟄皮切絲，蒜切末。海蟄皮絲放入容器內(nèi)，加油菜絲、蒜末拌勻。加醋、鹽、香油拌勻即可。

4、孕期適合吃哪些水果

(1)蘋果

蘋果含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，有助胎寶寶發(fā)育的同時(shí)，也可以防止孕媽媽過度肥胖。而且，蘋果富含鋅，專家研究發(fā)現(xiàn)，如果產(chǎn)婦在妊娠期間體內(nèi)鋅元素充足，分娩的時(shí)候較為順利，痛苦少或無痛苦。

(2)櫻桃

櫻桃的鐵質(zhì)非常豐富，幾乎是蘋果、橘子等水果的20倍，居水果之首，是孕媽媽的理想水果。但是，櫻桃是溫性水果，吃多了容易上火，因此上火、潰瘍、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕媽媽吃櫻桃的話，建議每天控制在12顆左右。

(3)西柚

在優(yōu)生優(yōu)育知識(shí)普及的今天，很多準(zhǔn)爸媽都知道葉酸對(duì)胎寶寶的作用，西柚里就還有較多的天然葉酸。此外，西柚含有的維生素、微量元素和可溶性纖維素都是孕媽媽在整個(gè)孕期比不可少的營(yíng)養(yǎng)素。所以，婦產(chǎn)科醫(yī)師一直把西柚作為孕媽媽的首選水果。

(4)秋梨

秋梨作為我國(guó)最古老的果木之一，具有防治外感風(fēng)寒、肺部感染及肝炎的功效，也可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

(5)柑橘

柑橘的汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、微量元素和礦物質(zhì)，很受孕媽媽的歡迎。柑橘也屬溫性水果，補(bǔ)陽益氣，過量反而對(duì)身體無益，故建議孕媽媽們每天吃柑橘不超過3只，總重量控制在250克以內(nèi)。

(6)檸檬

檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質(zhì)對(duì)胎寶寶的發(fā)育有著重要的作用。而且檸檬富含維生素C，能增強(qiáng)孕媽媽的免疫力，預(yù)防感冒，還能讓出生以后的寶寶皮膚更加細(xì)膩。檸檬味酸，鮮吃容易刺激腸胃，建議調(diào)成飲料或泡水喝。

(7)香蕉

香蕉是鉀的極好來源，鉀有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用，對(duì)孕媽媽非常又好處。此外，香蕉還是一種令人愉快的水果，其能促使大腦產(chǎn)生5—羥色胺，從而改善情緒。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦，孕媽媽最好每天能吃一根香蕉。

(8)火龍果

火龍果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效，孕媽媽吃火龍果可以中和體內(nèi)重金屬毒素;火龍果還含有豐富的膳食植物纖維素，能有效的調(diào)節(jié)胃腸功能，預(yù)防孕期便秘;而且火龍果中并不含有蔗糖和焦糖，孕媽媽也不用擔(dān)心糖攝入量高的問題，而且火龍果還有降血壓的功效，對(duì)患有高血壓及妊高癥的孕媽媽都很有好處。建議孕婦可以1～2周吃一個(gè)火龍果。