輔食是很多寶寶要慢慢接觸的，寶寶開始腸胃虛弱，只適合吃奶粉或者母乳，一般到四個(gè)月左右可以慢慢吃一些輔食，輔食的種類有很多，適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)輔食還可以幫助寶寶補(bǔ)鈣，那么寶寶吃哪些輔食補(bǔ)鈣？適合寶寶補(bǔ)鈣的輔食有哪些？

1、寶寶吃什么輔食補(bǔ)鈣

1、牛奶粥

大米50克，水4杯，奶粉3調(diào)羹。

將大米淘洗干凈，用水泡1小時(shí)，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調(diào)羹奶粉，攪拌均勻即可。

2、蝦皮雞蛋羹

雞蛋1個(gè)、蝦皮適量。

蝦皮洗凈、浸泡后，撈出切碎。雞蛋去殼后，取蛋黃加適量溫開水打勻。放入蝦皮后，隔水小火蒸熟。

3、草菇豆腐

草菇50g，北豆腐60g，鮮豌豆30g，水淀粉15ml，醬油5ml，油2湯匙，鹽1g。

將草菇洗凈，對(duì)半切開。豌豆洗凈，煮熟。豆腐切片，備用。中火加熱鍋中的1湯匙油，將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色，盛出。再起鍋，加熱余下的1湯匙油，倒入草菇翻炒，加入2湯匙水，加熱23分鐘至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放醬油和鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡，燒開即成。

4、肉松豆腐羹

豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。

鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內(nèi)用湯勺研碎。小白菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉（用水稀釋調(diào)成湯狀）、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆?。將豆腐泥用勺微微壓?shí)，把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可。

5、蛋花豆腐羹

雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開。下入豆腐小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點(diǎn)綴小蔥末。

胡羅卜，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，姜，蒜，鹽，醬油。

6、骨頭湯菜肉粥

將胡羅卜切成細(xì)小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加適量醬油調(diào)味。當(dāng)粥八成熟時(shí)，將炒好的肉碎下鍋繼續(xù)煮。青菜切碎，下鍋煮熟。加入適量鹽，即成。

7、牛奶燕麥粥

麥片、白糖各90克，牛奶150克。

麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。

8、魚菜米糊

米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。

將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘。將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。

9、三豆鮮奶酪

牛奶350cc、花生30公克、紅豆30公克、黑豆20公克、去籽紅棗15公克、吉利丁30公克、細(xì)冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc。

將花生、紅豆、黑豆、紅棗洗凈，再用水泡約4小時(shí)至軟備用。取一湯鍋，加入作法1的所有材料及水，一起煮約40分鐘至軟后取出備用。將牛奶加入上述材料中，接著用調(diào)理機(jī)將其攪打成汁，續(xù)加熱至90度備用。另取一碗，放進(jìn)吉利丁、冰糖后攪拌均勻備用。吉利丁及冰糖倒入鍋中，一起攪拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火，接著將它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

10、香蕉牛奶布丁

香蕉50克、果凍粉2克、配方奶150cc。

香蕉去皮，切成小丁備用。果凍粉加入配方奶中拌勻，用小火加熱至果凍粉完全溶解過濾后，即可倒入模型中。等布丁液半凝固時(shí)，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻后，即可食用。

11、蝦皮碎菜包

蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。

用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋。小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料。自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

12、香香骨湯面

豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。

將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘。將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟。加鹽推勻即成。

2、寶寶輔食怎么做最好

技巧一：種類不能太雜

如果寶寶吃得太雜，很有可能會(huì)引起消化不良等癥狀，所以寶寶每次吃輔食時(shí)應(yīng)該在保證營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上盡可能保持口味單一。

技巧二：不宜添加太多調(diào)味料

調(diào)味料除了能夠調(diào)味，在營(yíng)養(yǎng)方面對(duì)寶寶的作用并不大，而且寶寶吃多了調(diào)味料還容易加重腎臟負(fù)擔(dān)，所以媽媽在制作輔食時(shí)要少鹽少糖哦，特別是為一歲前的寶寶制作輔食時(shí)最好不要放鹽。

技巧三：要考慮寶寶的咀嚼能力

一般而言，6-8個(gè)月的寶寶進(jìn)入了萌芽期，此時(shí)輔食的質(zhì)地應(yīng)該比以往的粗糙一些，以鍛煉寶寶的咀嚼能力，幫助牙齒萌出。

技巧四：熟悉輔食的三大種類

媽媽在制作輔食前，應(yīng)該將輔食的種類熟記于心。輔食通?？煞譃橐后w食物、泥糊狀食物和固體食物三大類，而且不同月份的寶寶適合吃不同的輔食種類，媽媽可別記錯(cuò)哦。

技巧五：摸清寶寶的喜好

每個(gè)寶寶喜歡的口味不同，媽媽最好在喂食的過程中摸清寶寶對(duì)不同口味的反應(yīng)，制作寶寶愛吃的食物，這樣寶寶才會(huì)乖乖配合媽媽吃飯呢。