紅棗是可以榨汁的，但是只能用新鮮的紅棗，紅棗榨汁味道也不錯(cuò)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，對(duì)健康可以帶來(lái)不少的好處。但是在飲食方面也有很多需要注意的地方。下面就來(lái)詳細(xì)了解紅棗榨汁的方法，以及紅棗汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飲食需要注意的內(nèi)容吧。

1、榨汁方法

選取水分充足的新鮮紅棗，將棗核去掉，切成數(shù)瓣，然后倒入榨汁機(jī)中，加入適量涼白開(kāi)和砂糖，榨汁后還需要將果汁用紗布過(guò)濾一遍，將紅棗的果皮去掉后方可飲用。也可以用干紅棗進(jìn)行榨汁，首先將紅棗在水中浸泡發(fā)開(kāi)，然后將果核去掉，切成小塊后放入榨汁機(jī)中，加入適量涼白開(kāi)和砂糖，榨汁后方可飲用。將榨好的果汁放入冰箱中冷藏一小會(huì)，可以是果汁的味道更加濃郁，更加迷人。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

飲用紅棗汁也可以為人體帶來(lái)很多的好處，具有抗衰老、安神寧心、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣、降血壓、護(hù)膚養(yǎng)顏、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管、提高免疫力、益智健腦、健脾養(yǎng)胃、護(hù)肝明目、增強(qiáng)食欲、降膽固醇、消除疲勞等功效，適當(dāng)食用還可以治療或緩解貧血、記憶力減退、四肢乏力、體質(zhì)虛弱、失眠、高血壓、注意力不集中、神經(jīng)衰弱、消化不良、肝硬化、高膽固醇癥、食欲不振、肝炎、氣血不足等不適病癥。

3、注意事項(xiàng)

紅棗雖好，但是如果飲食不當(dāng)對(duì)健康的危害也是很大的，紅棗有很多需要注意的地方。紅棗不可與銀魚一同食用，這兩種食物同食會(huì)使人出現(xiàn)腹痛等不適癥狀。紅棗不可一次性吃太多，否則會(huì)引起胃脹、寒熱、口渴等不適癥狀，對(duì)身體健康非常不利。紅棗不宜與其他藥物一同會(huì)用，可能會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生不利影響，對(duì)病情不利。紅棗不宜與黃瓜、胡蘿卜、南瓜、筍瓜等食物一同食用，這些食物中含有維生素C分解酶，一同食用后會(huì)導(dǎo)致紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，但對(duì)健康并無(wú)不利影響。