應該平時很多人都特別喜歡吃豆角,豆角是常見的一種菜,豆角平時最常見的吃法就是清炒或者是燒肉,而且不管是清炒還是燒肉都是很好吃的,豆角吃了有很多好處,老人和小孩子都可以經(jīng)常吃,那女人吃豆角的好處有哪些?豆角的營養(yǎng)價值高嗎?
1、幫助消化
豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進食欲。
2、緩解便秘
豆角是粗纖維較多的蔬菜,孕婦食用還能促進大便的排泄,可有效緩解孕期便秘的狀況。
3、預防急性腸炎
豆角中所含的維生素C可以刺進人體抗體的合成,可以提高人體的抗體病毒作用,還可以防止急性腸胃炎。
4、能抗腫瘤
豆角中含有大量的維生素C,能促進人體抗體的合成,并能提高人體抗病毒的功能。豆角的種子能使人體產(chǎn)生腫瘤細胞抗體,能阻止癌細胞對人體的傷害,因此,常吃豆角有一定的抑制癌細胞的作用。
5、益氣生津、除煩解燥
豆角中含有植物蛋白質(zhì)以及多種營養(yǎng)元素,能使人頭腦寧靜、調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿,還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
6、利水消腫
豆角味甘性平,不僅對脾胃好,并且還有消暑化濕、利水消腫的功效,豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸,夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用,并能潤燥利小便,還能治療食少便溏和婦女白帶過多。
7、促進鐵吸收
豆角中含有豐富的B族維生素,可以加強孕媽媽的身體代謝。其中含有的維生素B2還有利于孕媽媽對鐵的吸收,可以預防孕期缺鐵性貧血。在豆角炒熟時,它的汁液有一種黑色的濃液出現(xiàn),這就是豆角所含鐵質(zhì)分解出來的色素,有補血的作用。
8、抗疲勞
豆角含有易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適量的碳水化合物及多種維生素,可全面補充孕媽媽身體所需的營養(yǎng)素,使孕媽媽保持充沛的精神和充足的體力。
9、緩解孕吐反應
孕婦食用可緩解孕期緊張情緒和孕期嘔吐現(xiàn)象,食欲不振的孕婦吃了還能增加食欲,從而補充更多的營養(yǎng),對自身和胎兒都有益處。
10、預防心血管疾病
高血壓的孕婦可多吃點,因為豆角能降低血清膽固醇的含量,有利于高血壓患者的康復富含不飽和脂肪酸,降低人體血液中的膽固醇,預防心血管疾病。
1、鮮嫩豆莢中含有維生素C、抗壞血酸。
2、豆角含豐富維生素B、胡蘿卜素、煙酸1.9毫克和植物蛋白質(zhì)。
3、豆角含錳、鋅、銅、硒、磷等營養(yǎng)成分,其中以磷的含量最豐富。
4、豆角的蛋白質(zhì)含量高于西紅柿2~3倍,糖類的含量高于黃瓜1倍,鈣的含量高于南瓜4倍,維生素含量高于冬瓜4~6倍。
5、豆角的營養(yǎng)素相當豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、泛酸、細胞凝集素等多種成分。
(1)扁豆
多在夏秋季節(jié)食用。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀,可以起到一定的治療效果。
糖尿病患者由于脾胃虛弱,經(jīng)常感到口干舌燥,平時最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或溫水送服,能夠緩解白帶多的癥狀。
(2)刀豆
味甘、性溫,具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。
適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來煮食或制成醬菜,不僅味道鮮美,還有溫補的作用;老刀豆則對打嗝的治療效果最好。
(3)豇豆
也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。
李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓”。所謂“營衛(wèi)”,就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣,調(diào)整好了,可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用。
(4)豌豆
豌豆的味甘、性平,常吃能夠補中益氣、利小便。
適用于脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等癥狀。哺乳期婦女吃了,還有助于增加奶量。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起