老年人的身體不比年輕時(shí)候那樣硬朗,老人在吃食上要格外的注意,因?yàn)槔夏耆说纳眢w各項(xiàng)機(jī)能在慢慢的退化,有些食物吃了會(huì)影響消化,老人的新陳代謝功能越來(lái)越差,老人吃什么食物有養(yǎng)肝的作用呢?下面,給老年人推薦一些他們吃了能養(yǎng)肝護(hù)肝的食物。
一、優(yōu)質(zhì)蛋白
1.大豆及豆制品:
大豆及豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白及鈣、鐵、磷、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥功效,并對(duì)機(jī)體所需、肝臟修復(fù)都是非常有益的。
2.牛奶:
牛奶是肝炎患者滋補(bǔ)最完美的營(yíng)養(yǎng)品,牛奶富含有優(yōu)質(zhì)蛋白以及人體易吸收的乳糖乳脂、多元維生素、鈣、磷及多種微量元素,適量飲用對(duì)肝臟是很有益的。
3.雞蛋:
屬于高蛋白食物,其蛋黃中不僅含有構(gòu)成年人體組織薄膜的重要材料-膽固醇,而且還參與合成很多具有生理功能的物質(zhì)如VD,性激素等;但建議攝食需合理,以每天不超過(guò)2個(gè)為宜。
二、新鮮的瓜果蔬菜
1.葡萄:
葡萄含有豐富的葡萄糖及多種維生素,在保肝強(qiáng)肝上具有一定功效,還能補(bǔ)益氣血,益肝陰,舒筋活血,暖胃健脾、清熱利濕,是對(duì)肝臟健康十分有益的飲食佳品。
2.蘑菇:
蘑菇屬于真菌類(lèi)食物,其含有大量的曬元素,老年人多食用可預(yù)防肝癌的發(fā)生;此外,蘑菇含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能提高免疫力、保肝護(hù)肝及抗腫瘤的作用,適宜于肝病患者食用。
上面飲品和食品都說(shuō)到了,學(xué)會(huì)吃好和喝好,有助于護(hù)肝,肝是人體轉(zhuǎn)化的重要關(guān)鍵器官,職業(yè)保護(hù)好了,才有利于排解身體的毒素,飲食中的毒素,做好護(hù)肝,從現(xiàn)在就開(kāi)始吧。
1、豆制品
老年男人補(bǔ)鈣吃什么?老年人可以多吃一些豆制品,這是因?yàn)榇蠖故歉叩鞍资澄?,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。需要注意的是豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次,才能夠食用。
2、牛奶
可以喝一些牛奶,老年人補(bǔ)鈣吃什么比較好?牛奶是不錯(cuò)的選擇,半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類(lèi)制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。
3、補(bǔ)鈣藥物
現(xiàn)在有一些補(bǔ)鈣的藥物,它的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單,并且容易控制補(bǔ)充量。在服用時(shí)需要嚴(yán)格遵守醫(yī)囑,以免服用過(guò)量,反而對(duì)身體造成不良影響。
4、海帶和蝦皮
可以吃一些海帶和蝦皮,海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
5、蔬菜
其實(shí)蔬菜是最有營(yíng)養(yǎng)的,那么老年人補(bǔ)鈣吃什么比較好?那么就多吃一些蔬菜吧,蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
上述告訴了大家老年人補(bǔ)鈣吃什么比較好,給大家說(shuō)的這些食物都是含有很高的鈣元素的,可以給老年身體內(nèi)補(bǔ)充所需的維生素,所以老年人要想補(bǔ)充鈣,則可以經(jīng)常的吃一些這些含鈣的食物,長(zhǎng)期的堅(jiān)持,則就會(huì)達(dá)到補(bǔ)鈣的目的,也會(huì)讓老年人的身體越來(lái)越強(qiáng)壯。
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