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夏季寶寶喝什么湯好?夏季寶寶適合吃哪些水果?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 17:20 寶寶喝湯水果

  夏季是一個非常炎熱的季節(jié),不僅我們大人會出很多的汗,寶寶們同樣也會出很多的汗,這樣一來,寶寶們的身體就會出現(xiàn)缺水的現(xiàn)象,除了給寶寶們要補充充足的水分以外,在夏季讓寶寶們多喝一些湯也是有好處的。那么夏季寶寶喝什么湯好?夏季寶寶適合吃哪些水果?

夏季寶寶喝什么湯好?夏季寶寶適合吃哪些水果?(1)

一、夏天寶寶喝什么湯好

鴨湯

1、綠豆老鴨湯

綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油、鹽酌量。

將老鴨洗凈,去除內(nèi)臟。綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi),用清水5碗,約煮4小時,調(diào)味即可。此湯能清熱氣、解濕毒,對面疤和水痘亦有療效。

2、海帶老鴨湯

老鴨子半只,海帶半斤,小蒜10左右,姜一塊,枸杞一把。

老鴨整理干凈,切成大塊。海帶洗后切片,老姜拍爛待用。將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待皮中的油爆出即可。水燒開后倒入炒好的鴨塊、海帶,加入備好的老姜、枸杞,大火燉開后轉(zhuǎn)小火燉至肉爛。用砂鍋燉3-4小時。

3、酸蘿卜老鴨湯

麻鴨1只、酸蘿卜2個、生姜適量,料酒少許。

麻鴨宰殺后去除內(nèi)臟,清洗干凈,剁成大塊。燒開一鍋水,放入鴨塊,加入少許料酒,把它焯水。將鴨肉撈起,洗去血沫。酸蘿卜切成大塊。鴨肉先放入湯鍋里,加入生姜以及適量的水燉一個小時左右。放入酸蘿卜,小火燉兩個小時左右即可。

紫菜湯

1、蝦皮紫菜蛋湯

蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許。

蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段,把雞蛋打散備用。用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液。隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。

2、紫菜蔥花湯

紫菜,蔥花,蒜蓉,香油(麻油),鹽,葵花油。

紫菜泡在碗里,加入清水。鍋里放入一點葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入燒開的水。等水開后加入紫菜,加鹽,等快起鍋入蔥花。

3、魚丸紫菜湯

魚丸,紫菜,番茄,芫茜,炸蔥,鹽,胡椒粉,蒜米,油。

蒜米切碎,備用。魚丸洗凈,一切成二。番茄洗凈,一切成四。紫菜用水洗軟,備用。鍋內(nèi)放油,油熱后,放入蒜米,爆香,過后放入魚丸和番茄,略炒后加入水。湯水滾后,加入紫菜。最后,加鹽和胡椒粉調(diào)味。熄火,撒上芫茜和炸蔥裝飾。

二、適合寶寶吃的水果

1、桃子

桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。

2、西瓜

我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,中醫(yī)專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜吃。

3、木瓜

木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。

4、葡萄

葡萄也是夏季寶寶非常適用的水果。葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,開脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會從肚子里生根發(fā)芽長出葡萄藤。其實,葡萄渾身都是寶,葡萄籽富含一種營養(yǎng)物質(zhì)“多酚”,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍,所以,寶寶有時吃進幾顆葡萄籽也不用太緊張。

5、蘋果

蘋果品種多樣,外形美觀,營養(yǎng)豐富并具有保健功能,是寶寶各個時期的健康食品。由蘋果制成的汁、泥、片、塊都是寶寶時期良好的輔助食品。蘋果內(nèi)富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進生長發(fā)育的重要元素,常常吃蘋果還可以增強記憶力,提高智力。3個月到4個月大的寶寶可以食用一些蘋果泥“軟水果”。

3、適合寶寶吃的水果

1、桃子

桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。

2、西瓜

我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,中醫(yī)專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜吃。

3、木瓜

木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。

4、葡萄

葡萄也是夏季寶寶非常適用的水果。葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,開脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會從肚子里生根發(fā)芽長出葡萄藤。其實,葡萄渾身都是寶,葡萄籽富含一種營養(yǎng)物質(zhì)“多酚”,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍,所以,寶寶有時吃進幾顆葡萄籽也不用太緊張。

5、蘋果

蘋果品種多樣,外形美觀,營養(yǎng)豐富并具有保健功能,是寶寶各個時期的健康食品。由蘋果制成的汁、泥、片、塊都是寶寶時期良好的輔助食品。蘋果內(nèi)富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進生長發(fā)育的重要元素,常常吃蘋果還可以增強記憶力,提高智力。3個月到4個月大的寶寶可以食用一些蘋果泥“軟水果”。

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