寶寶在三個月以后,媽媽的奶水不能完全滿足孩子的生長發(fā)育的需求了,那么這個時候,媽媽就需要給孩子天天輔食了,在給孩子調(diào)節(jié)輔食的過程中也是有很多事情需要注意的,這也是需要媽媽注意的,那么嬰兒的輔食應該如何喂養(yǎng)?寶寶添加輔食注意事項有哪些?
添加輔食,4個月or6個月?
老觀點認為嬰幼兒4個月時就要添加輔食,而世界衛(wèi)生組織2002年發(fā)布的《嬰幼兒喂養(yǎng)指南》提出,應在寶寶滿6個月后再添加輔食,衛(wèi)生部2007年出臺的《嬰幼兒喂養(yǎng)策略》也指出:母乳是0~6個月嬰兒最合理的“營養(yǎng)配餐”,能提供6個月內(nèi)嬰兒所需的全部營養(yǎng)。6個月之后,為滿足其不斷發(fā)展的營養(yǎng)需要,嬰兒才應開始添加輔食。
過早添加輔食為什么不好?
小嬰兒唾液腺分泌相對的少,4個月才開始逐漸增加,5-6個月分泌量增多。唾液具有消化和抑制細菌生長的作用,同時唾液還有消化酶,主要是淀粉酶分泌增加,能對食物進行初步的消化作用。根據(jù)孩子生理發(fā)育的特點是不能早添加輔食的。
當然,每個孩子發(fā)育是有差異的。如果你的孩子已經(jīng)完全具備添加輔食的條件就可以添加了。但是最早不能早于4個月,最晚不能晚于8個月。
米粉or蛋黃?
第一口輔食首選含鐵米粉,即不易過敏,還能補充鐵。同時可配合富含維生素C的水果和蔬菜,助于鐵吸收。蛋黃雖含豐富的鐵,但其中所含鐵多為三價鐵,不易被吸收。而且蛋黃還會增加寶寶過敏的風險,所以不建議將蛋黃作為初試的輔食。
米粉or麥粉?
嬰兒的敏感性很強,麥粉中的麥麩及麥的內(nèi)在成分易造成嬰兒過敏及伴有疹子的不適,而米粉中就沒有這種成分,所以在谷類選擇添加時就常以米粉為首選,待嬰兒適應米粉后,可以再逐漸逐量添加麥粉,以減少過敏的發(fā)生可能。
配方米粉or自制米粉?
配方米粉加入嬰兒所需多種維生素和礦物質(zhì),這一過程被稱為營養(yǎng)強化。合格的嬰兒米粉均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養(yǎng)素。嬰兒消化系統(tǒng)尚不完善,胃容量較小,雖然成長所需營養(yǎng)較多,卻無法攝入過多數(shù)量,也要求營養(yǎng)密度更高的輔食幫忙。
1、補鈣乳制品
酸奶、奶酪。最佳的寶貝零食,富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B1、B2,蛋白質(zhì)經(jīng)有益菌發(fā)酵更利于吸收,乳酸桿菌等健康菌群還能幫助調(diào)理寶貝的腸道,應為首選。
配方奶??梢宰鳛?歲以內(nèi)的寶貝午覺之后的加餐,營養(yǎng)和水分的補充同時完成,但是量不宜太多,以免影響正餐食量。
2、新鮮水果和蔬菜
切成小塊或小片的新鮮成熟胡蘿卜、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、維生素C、膳食纖維,在補充營養(yǎng)的同時,還可鍛煉寶貝自己拿東西吃的技能,以及對蔬菜水果的興趣,一舉多得。但是,千萬要洗凈小手才能抓著吃!
自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉醬更加健康,也可以把什錦水果碎丁加入酸奶中,讓酸奶的味道和營養(yǎng)都錦上添花!
黃瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻醬等食用,更易被寶貝接受。
3、麥香小面包
2歲以內(nèi)的寶貝,宜選用松軟的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼;2歲以上的寶貝,可以選用雜糧面包或者全麥面包,以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。
4、健康小飲品
豆?jié){、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟過濾)、綠豆沙、菊花水、山楂水等,都是優(yōu)于瓶裝飲料的健康飲品。
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