說(shuō)到養(yǎng)胃粥,很多人都會(huì)想到小米粥,小米是很常見(jiàn)的一種粗糧,養(yǎng)胃的效果確實(shí)不錯(cuò),一般大家在煮小米粥的時(shí)候可能會(huì)加一些其他的食材進(jìn)去,其實(shí)小米粥是可以加入一些水果的,不僅好吃,而且還很營(yíng)養(yǎng),那蘋(píng)果小米粥的做法是怎樣的?蘋(píng)果小米粥怎么做?
主料:蘋(píng)果1個(gè)
其它食材:小米100g
1.將蘋(píng)果去核切塊。
2.在高壓鍋中倒入小半鍋清水。
3.下入小米、蘋(píng)果。
4.按下煮粥模式,然后只要靜靜等待出鍋就可以了。
5.再煮五分鐘即可。
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(1)小米的保存環(huán)境
小米這種食材應(yīng)該保存有陰涼干燥并且通風(fēng)條件良好的環(huán)境中,如果保存以前感覺(jué)它的比較潮,一定不能在陽(yáng)光下曝曬,應(yīng)該在通風(fēng)的地方把小米陰干,另外在保存小米以后,應(yīng)該把它里面的谷糠全部去掉。
(2)可低溫處理后再保存
平時(shí)大家食用的小米多是在市場(chǎng)上直接購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的,購(gòu)買(mǎi)以后回家可以先把小米放入到冰箱的冷凍室內(nèi),存放四五個(gè)小時(shí),這樣可以把小米中殘留的蟲(chóng)卵殺死,放好以后取出,把它放入到干凈的塑料桶中,再密封起來(lái),可以保證小米不變質(zhì)。
(3)小米中可以加入海帶保存
平時(shí)保存小米時(shí),想讓它不變質(zhì),可以在小米中放入適量的干活帶,干海帶能吸收小米中的水米,也能預(yù)防蟲(chóng)蛀,時(shí)間久了以后小米中的海帶會(huì)變潮,這時(shí)可以把海帶取出曬干,再次放入到小米中,還能繼續(xù)起到吸濕和殺菌的作用,能保證小米不變質(zhì)。
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