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夏季降火吃什么效果好?夏季上火如何用飲食來調(diào)節(jié)?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 16:35 降火蓮子湯豬肝綠豆粥

人體出現(xiàn)上火的癥狀的時(shí)候,身體會(huì)很不舒服,其實(shí)有一種很好的方法可以來緩解調(diào)理人體上火的癥狀,那就是飲食療法,我們可以在日常的飲食中來調(diào)理自己體內(nèi)的火氣,那么夏季降火吃什么效果好?夏季上火如何用飲食來調(diào)節(jié)可以有效降火呢?

夏季降火吃什么效果好?夏季上火如何用飲食來調(diào)節(jié)?(1)

1、夏季上火飲食調(diào)節(jié)

一、喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火

表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

六、吃木瓜去火

用料:大木瓜一個(gè)(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量

制作:紅棗去核洗凈,與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗,用小火煲一小時(shí),然后放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時(shí)即可。

功效:木瓜性寒味甘,含蛋白質(zhì)、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。

另外,在平時(shí)的茶飲中,薄荷茶,烏龍茶,苦丁茶都是夏季敗火茶品的不二選擇,祝各位去火成功。

2、干燥上火怎么辦

1.黃瓜汁

把新鮮的黃瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁機(jī)中,加點(diǎn)冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時(shí)候,如果覺得有點(diǎn)苦澀,可以適量加一點(diǎn)兒蜂蜜,也可以根據(jù)個(gè)人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能,二者合用能潤口唇,緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。

2.蘿卜可兩吃

專家最推崇蘿卜,最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛(wèi)青蘿卜。衛(wèi)青蘿卜通便、暖胃,刺激腸蠕動(dòng),吃疙瘩湯的時(shí)候,加上一些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃,能切片當(dāng)水果,也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點(diǎn)蘿卜,順氣、潤肺、通便。

3.香油外用加內(nèi)服

香油除了通常用在涼菜里外,還是外用的保濕妙招。暖氣一來鼻腔干燥,尤其是從南方來北方出差的人,愛流鼻血。這時(shí),可以用眼藥水瓶裝點(diǎn)香油,臨下飛機(jī)前,從小瓶里往棉簽上擠一點(diǎn)香油,在鼻腔里從內(nèi)到外抹上一點(diǎn),保準(zhǔn)鼻腔舒適。如果每天起床后覺得嗓子干,還可以在睡前吞服10毫升香油,讓香油在咽喉里鍍層膜。如果想讓上顎舒適,可以含服一小勺香油,躺下吞服。

4.銀耳白扁豆粥

經(jīng)常蒸點(diǎn)山藥吃,最好是手指粗細(xì)的鐵棍山藥,尤其是脾胃虛寒,容易腹瀉的人,吃點(diǎn)山藥可以止瀉。此外,白扁豆和銀耳也有補(bǔ)益效果,可以放進(jìn)粥里,煮得糯糯的,這樣的效果最好。銀耳還有個(gè)外用的小藥方,就是煮的糯糯的程度,抹在腳后跟,可防干裂。

5.冬瓜配紫菜

很多家庭最愛做西紅柿黃瓜片湯,其實(shí)冬季最好的湯是冬瓜湯,記得再加上蝦皮和紫菜,這兩樣來自海洋,補(bǔ)鈣降火效果好。提起吃梨,很多人很糾結(jié),一個(gè)梨吃到一半就拉肚子了。專家介紹,對于脾胃虛寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保護(hù)胃腸,還能降火。

6.喝些“花茶”

干燥季節(jié)大家一定要注意多補(bǔ)充水分,也可以泡些花草茶來飲用保健。例如針對實(shí)火可喝些菊花茶、金銀花茶來清熱;陰虛者則可用麥冬、沙參、枸杞等泡茶飲。雖然說藥食同源,但中藥性味不同、每個(gè)人的體質(zhì)也有所偏差,所以想用中藥泡茶飲的話,最好能先咨詢醫(yī)生,在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

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