食鹽是生活中不可缺少的調(diào)味品,適量的在食物中加鹽可以讓食物的味道更加豐富,對于寶寶來說,鹽是不可多吃的,高鹽對寶寶的身體會有不利的影響,家長們需要注意這個問題了,那么寶寶吃鹽太多有什么危害?高鹽對寶寶的危害有哪些?
1、高鹽飲食可使寶貝口腔內(nèi)唾液分泌減少,溶菌酶含量降低;同時,高濃度的鈉離子可抑制呼吸道細(xì)胞的活性,降低細(xì)胞免疫功能,為病毒、細(xì)菌的入侵創(chuàng)造了條件,從而易患上感冒,甚至誘發(fā)支氣管哮喘等疾病。
2、人體內(nèi)鈉離子過多時,會與鈣、鋅等陽離子產(chǎn)生競爭,影響人體的吸收,致使寶貝出現(xiàn)鈣、鋅等的缺乏。還會造成體內(nèi)鉀的大量流失,導(dǎo)致嘔吐、食欲不振、倦怠等身體不適。
3、食入過量的高鹽食物后,對胃粘膜會造成直接損害,甚至出現(xiàn)胃炎、胃潰瘍等病癥,造成對胃的嚴(yán)重傷害。
4、高鹽飲食會增加寶貝心臟及腎臟的負(fù)擔(dān)。人體內(nèi)約有95%的鈉經(jīng)由腎臟排出體外,剩下的5%則隨著汗液及糞便排出。寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,不能充分排出體內(nèi)過多的鹽,進而對腎臟造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),同時大量的鹽會使血壓升高,增加心臟負(fù)擔(dān),甚至形成難以恢復(fù)的損害。
首先,寶貝的味蕾非常敏感,當(dāng)食物中食鹽含量為0.25%時,成年人可能感覺不到咸,而嬰幼兒卻完全可以感知到。因此,我們不能以自己的口味為標(biāo)準(zhǔn)來調(diào)整寶貝飲食的咸淡。否則,寶貝逐漸耐受了過咸的飲食,會形成“口重”的習(xí)慣,長大后就不易糾正了。
其次,食鹽成分中的鈉離子廣泛存在于天然的肉蛋奶、蔬果、糧食以及飲用水中。而且嬰幼兒對鹽的需要量非常少,因此,母乳或牛奶中的鹽分已經(jīng)能滿足6個月以內(nèi)嬰兒對鈉的需要,輔食中無需格外加鹽;6個月以后的寶貝每日可吃1~2次略有咸味的食物;對于1~3歲的寶貝,每日菜肴加鹽量也不應(yīng)超過2克。
再次,嬰兒飲食習(xí)慣多受父母的影響,因此,控制食鹽攝入量要從全家人做起,建議家中配備專用鹽勺(一般健康成年人日攝入食鹽安全量為5~6克,即一瓶啤酒瓶蓋的鹽),多吃清淡飲食,改變烹飪方法為后加鹽。盡量避免餐桌上出現(xiàn)咸菜、醬類、腐乳、咸鴨蛋等高鹽食品。
最后,寶貝輔食制作時,可添加適量的食鹽替代品如醬油、蝦皮、食醋等;或者利用原料的天然味道來改善輔食滋味如甜味的地瓜、南瓜、大棗,酸甜的蘋果、柑橘、西紅柿等都可以豐富輔食的味道。
此外,如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病時,要格外嚴(yán)格控制飲食中鹽的攝入量。而寶貝出現(xiàn)腹瀉、嘔吐或出汗過多時,食鹽的用量則可比平時稍增加一點點,如補充糖鹽水等。
近日,美國醫(yī)學(xué)會雜志(JAMA)上發(fā)表了一篇中國人2009~2012年鹽、鈉攝入量的流行病學(xué)調(diào)查報告,結(jié)果顯示國人平均鹽攝入量9.1克,實驗室分析鈉攝入量5.4克,與目前推薦的鈉攝入量(2克/天,不超過2.3克)還有很大的差距,尤其湖北、河南、北京平均每天鹽攝入量達到十幾克。
每天3克食鹽就夠了
雖然這些年大家都意識到高鹽飲食和高血壓的發(fā)生有很大的關(guān)系,在刻意控制食鹽的攝入,確實和2000年相比,中國人的食鹽攝入量還是下降了(22.2%),但仍高于推薦量。
《中國居民膳食指南(2007)》提到,正常成年人每天鈉的需要量是2200毫克,我國成年人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000毫克,需要從食鹽中攝入的鈉為1200毫克左右,因此,實際在每天食物的基礎(chǔ)上,攝入3克食鹽就基本上達到人體鈉的需要,但由于人們的膳食習(xí)慣和口味的喜愛,鹽的攝入都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過3克的水平。尤其是老人,味覺沒有年輕人靈敏,做飯時更容易多放鹽??刂汽}量僅僅靠減少食鹽的用量是不夠的,因為有很多我們所嘗不到的食鹽和鈉。而我們每日攝入的5~6克鹽中,一定要把“隱形鹽”也算進去。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起