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炒葵花籽的做法是怎樣的？炒葵花籽怎么做？[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 08:57 瓜子零食葵花籽沒事 大中小

葵花籽是我們經(jīng)常會吃到的一種零食，平時大家在沒事的時候或者是聚會的時候都會吃到葵花籽，葵花籽吃了有好處也有壞處，只要適量吃的話就不會有什么影響，有的人還自己在家里炒葵花籽，那炒葵花籽的做法是怎樣的？炒葵花籽怎么做？

炒葵花籽的做法是怎樣的？炒葵花籽怎么做？(1)

1、食材

主要食材：葵花籽400克。

其他食材：大粒鹽適量。

2、做法步驟

1.先將生葵花籽中的雜質挑揀出來，如小石子、土塊等。

2.熱鍋加大粒鹽。

3.待大粒鹽燙手后，加入葵花籽翻炒。

4.快速的不停翻炒約5分鐘左右，這時葵花籽炒的有炸開的響聲。

5.葵花籽表皮微微變色，關火，用露勺過濾掉大粒鹽。

6.把葵花籽攤開，涼透即可。

3、功效

保護心臟、抗癌、舒緩緊張情緒、有益骨骼健康、抗皺護膚。

4、葵花籽的營養(yǎng)價值

葵花籽中富含多種人體必需的營養(yǎng)成分，富含維生素E、B族維生素、硫胺素和銅、磷、硒等礦質元素；葵花籽與其他堅果一樣富含多種有益人體健康的不飽和脂肪酸；葵花籽也是很好的纖維素、氨基酸尤其是色氨酸的來源。

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