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吃哪些水果降糖效果好?糖尿病患者吃水果的原則是什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 15:20 糖尿病高血糖降糖

糖尿病患者在生活飲食方面有很多需要注意的地方,如果飲食不當(dāng),就會(huì)對(duì)健康帶來很多不利的影響,那么吃哪些水果降糖效果好?糖尿病患者吃水果的原則是什么?有不少食物都有降糖的作用,下面就來詳細(xì)了解吃哪些水果能夠降糖吧。

吃哪些水果降糖效果好?糖尿病患者吃水果的原則是什么?(1)

1、哪些水果降糖又防病

1、西瓜

(1)西瓜含糖4%-5%,屬于含糖量很低的水果。

(2)有降血壓、治療腎炎、利尿等功效。建議適當(dāng)吃一點(diǎn)西瓜。

(3)將西瓜皮削去外層綠皮,切成絲,與雞蛋液攪拌后用植物油熱炒。若是吃西瓜瓤不宜超過50g。

2、櫻桃

(1)櫻桃含糖在12%以內(nèi),屬于含糖量較低的水果。

(2)櫻桃里含有豐富的花色素苷可以增加人體內(nèi)部胰島素的含量,從而有效地降低糖尿病患者身體里的血糖含量。

(3)櫻桃與西米一起煮粥,可以降糖、補(bǔ)鐵補(bǔ)血,佐餐食用。

3、李子

(1)李子含糖在12%以內(nèi),屬于含糖較低的水果。

(2)李子具有清肝熱、生津、利尿之功效,且富含礦物質(zhì)和多種維生素,適用于虛勞有熱型糖尿病。而且李子生糖指數(shù)低,能很好地控制血糖升高。

(3)將李子洗凈后去核搗爛,榨汁,每次服25毫升,每日3次。

4、檸檬

(1)檸檬含糖在12%以內(nèi),屬于含糖量較低的水果。

(2)檸檬含有一種特殊成分圣草枸櫞苷,它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量,具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。檸檬還能對(duì)預(yù)防心血管病、高血壓、心肌梗死有一定的幫助。

(3)可將檸檬榨成汁,每天一次的將30~50毫升的檸檬汁加入粥或面粉中食用。

5、蘋果

(1)蘋果含糖在12%以內(nèi),屬于含糖較低的水果。性涼,味甘,有的品種略酸。

(2)有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。蘋果所含的果膠,可以防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量吃蘋果對(duì)防治糖尿病有一定作用。

(3)糖尿病患者應(yīng)吃酸蘋果,蘋果與芹菜一起榨汁喝。

6、石榴

(1)石榴中含有多種氨基酸和微量元素,其中的鉻元素鉻,在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用。石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能。

(2)石榴皮洗凈、曬干,可自制成石榴茶。

7、獼猴桃

(1)獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。另外它含有鉻,可以刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。

(2)獼猴桃與銀耳、甜味劑一起煮湯。

8、楊桃

(1)楊桃水分多,熱量低,果肉香醇,有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效,還能降低血糖,是較為適合糖尿病患者的水果。

(2)建議1個(gè)的量(約90千卡)。

2、糖尿病人吃水果原則

1、血糖控制

不是所有的糖尿病患者都能吃水果,只有血糖控制較理想,一般說來,空腹血糖7.8mmol/L以下,餐后2小時(shí)血糖在10mmol/L以下,以及糖化血紅蛋白7.5%以下,血糖沒有較大的波動(dòng),完全可以選用含糖量低、味道酸甜的水果。而那些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,如西紅柿、黃瓜等。

2、多選擇血糖低的水果

宜選吃含糖量相對(duì)較低的水果,如含糖量在4%~7%的有西瓜、草莓、白蘭瓜,含糖量在5%~10%的有鴨梨、李子、櫻桃、桃、菠蘿;含糖量9%~13%的有蘋果、杏、柚子。

3、食用時(shí)間

最好選在兩餐之間,饑餓時(shí)或者體力活動(dòng)之后,作為能量和營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充。通??蛇x在上午9點(diǎn)半左右,下午3點(diǎn)半左右或睡前1小時(shí)。不提倡餐前或飯后立即吃水果,避免一次性攝入過多的碳水化合物,致使餐后血糖過高,加重胰腺的負(fù)擔(dān)。

4、數(shù)量

一般每天進(jìn)食不能超過1個(gè)交換單位。蘋果、梨、桃200g或西瓜500g約為1個(gè)交換單位。在進(jìn)食水果的同時(shí)要與主食進(jìn)行等熱量交換,也就是說進(jìn)食水果1交換單位,如蘋果200g,就要相應(yīng)減去1交換單位主食,如大米25g。這樣做既不會(huì)影響血糖,又補(bǔ)充了身體需要的水果中的有用物質(zhì)。

5、選擇適宜水果

在吃水果前及吃水果后2小時(shí)監(jiān)測(cè)血糖,如上升太高,則應(yīng)減少水果的進(jìn)食量,如無明顯升高還可試著多吃。

6、熱量

糖尿病人一定要注意控制總碳水化合物的攝入量。吃水果的同時(shí)一定要減少主食的攝入量,以使每日攝入的總熱量保持不變。據(jù)糖尿病飲食治療的食物交換份法,1份水果(約200克)大約等同于25克大米的總能量,也就是說,如果你吃了150-200克的水果,你就應(yīng)該少吃差不多25克米飯。這里的25克只是平均的情況,因?yàn)榫唧w的還要根據(jù)水果的含糖量做相應(yīng)的調(diào)整,畢竟不同水果的含糖量也會(huì)不同。有些水果含糖量高,相應(yīng)的主食減量要更多。

3、高血糖適宜的運(yùn)動(dòng)

1、慢跑

慢跑被稱作溫和的心腦血管體操,它對(duì)人體的心臟和血管會(huì)產(chǎn)生非常好的刺激。跑步當(dāng)中排汗非常有利于健康,它不等同于蒸桑拿或者由于環(huán)境溫度高出汗的概念。動(dòng)汗為貴,跑動(dòng)起來心臟加快跳動(dòng)出的汗才有意義,因?yàn)樘悄虿』颊唧w質(zhì)偏酸性,動(dòng)汗可使體內(nèi)環(huán)境偏堿性,從而降低炎癥的發(fā)生率,對(duì)傷口的愈合、皮膚的修整都會(huì)起到很好的作用。

2、散步

散步一種比較悠閑的運(yùn)動(dòng),所謂“練十練不如散一散”,強(qiáng)調(diào)的是任其自然的一種鍛煉方式。這種運(yùn)動(dòng)方式對(duì)糖尿病患者最有益,因?yàn)樯⒉讲粫?huì)因?yàn)檫^度的勞累造成血壓上升,另外當(dāng)遇到心跳加快或者其他的不適時(shí)也可以及時(shí)的得到救助。一邊散步,一邊按摩腹部,適用于防治消化不良和腸胃道慢性疾病的患者。所以,散步不但對(duì)糖尿病有好處,對(duì)其他的疾病也有一定的好處。

3、健身操

糖尿病患者很多都有遠(yuǎn)端的血管壞死,因此糖尿病后期很多患者會(huì)出現(xiàn)手指頭痛、腳指頭紅腫麻木等癥狀。每天可以做:身體往上拔,腳掌支撐,腳后跟離地,一上一下地踮腳,同時(shí)手臂手掌全力張開,做“抓”的動(dòng)作,每抓一把,腳底下都隨之運(yùn)動(dòng),每次做5分鐘,每天早上和晚上都堅(jiān)持做。

4、太極拳

練習(xí)太極拳有助于緩解壓力、改善平衡能力和提高身體靈活性。糖友練太極還有助于降低血糖水平。有新研究發(fā)現(xiàn),糖友每周參加兩次太極拳訓(xùn)練班,每次練習(xí)1小時(shí),每周再在家練習(xí)三次,每次20分鐘,可以使血糖水平明顯降低,提高糖友生活質(zhì)量。

5、間歇式運(yùn)動(dòng)

間歇式運(yùn)動(dòng)是指在正常運(yùn)動(dòng)過程中增加幾次強(qiáng)度更高的運(yùn)動(dòng),比如慢跑與快跑結(jié)合,散步與快走結(jié)合等。研究發(fā)現(xiàn),間歇式運(yùn)動(dòng)有助于降低血糖水平、改善心血管健康和增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)毅力。專家建議,插入高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的時(shí)間一開始可以是15—30秒,之后逐漸增加到1—2分鐘。

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