喜歡吃豬皮的人是很多的，因?yàn)樨i皮吃了有很多好處，但是不少女性都覺(jué)得豬皮比較肥，感覺(jué)吃了會(huì)長(zhǎng)胖，其實(shí)豬皮吃了對(duì)皮膚是有好處的，豬皮中含有豐富的膠原蛋白，而且還有各種不同的吃法，那豬皮紅棗羹的做法是怎樣的？豬皮紅棗羹怎么做？

1、食材

主要食材：豬皮500克。

其他食材：干紅棗100克、冰糖適量。

2、做法步驟

1.豬皮去毛，洗凈，切成小塊。

2.與洗凈的干紅棗，放入鍋中，加水適量，以小火慢燉，也可加冰糖適量。分頓隨意食之，或佐餐食用。

3、功效

補(bǔ)血、止血、滋補(bǔ)。

4、豬皮的功效

1.補(bǔ)血

對(duì)于患有貧血的人群而言，吃豬皮補(bǔ)血是很不錯(cuò)的選擇，不通過(guò)保健品補(bǔ)血好很多，畢竟食補(bǔ)比藥補(bǔ)有太多的優(yōu)勢(shì)。

2.活血

月經(jīng)期間女性經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)有血塊的現(xiàn)象，此時(shí)吃豬皮能很好的改善這種癥狀；對(duì)于平時(shí)的磕磕碰碰，吃豬皮也能很好的緩解淤青現(xiàn)象。

3.調(diào)節(jié)心理

吃豬皮可以調(diào)節(jié)心理？對(duì)的，你沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)，豬皮中含有維生素B12，對(duì)于調(diào)節(jié)心情，使心情變好有很大的幫助，所以出現(xiàn)心理問(wèn)題時(shí)，不妨吃吃豬皮。

4.美容養(yǎng)顏

豬皮中含有豐富的膠原蛋白，美容養(yǎng)顏的功效是很多人都知道的功效。想變年輕漂亮，平時(shí)適量的吃些豬皮吧。

5.提高免疫力

豬皮中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等，這對(duì)于體質(zhì)較弱的人群而言是很好的食材選擇，能提高機(jī)體免疫力，勝過(guò)很多易使人產(chǎn)生依賴性的保健品。