如果寶寶飲食單一很容易會(huì)營養(yǎng)不良,會(huì)出現(xiàn)缺鈣、缺鐵、缺鋅等情況,不利于寶寶的成長。缺鐵會(huì)對(duì)寶寶的智力造成損傷,寶寶缺鐵會(huì)出現(xiàn)臉色蒼白、頭發(fā)枯黃、抵抗力低下等現(xiàn)象,對(duì)寶寶的身體危害極大,所以對(duì)于寶寶的營養(yǎng)一定要多加注意,那么寶寶缺鐵的常見原因有哪些?寶寶缺鐵要如何補(bǔ)?
1、食物攝入影響
食物中的草酸、植酸及高磷低鈣膳食能抑制鐵的吸收。經(jīng)常聽好多做母親的說到:孩子有點(diǎn)缺鐵,給他弄些木耳、菠菜剁碎了加到飯里。這樣做不是不可以,木耳、菠菜確實(shí)鐵的含量比較高,但是它們吸收率是相當(dāng)?shù)偷?。因此可以多了解一些知識(shí),攝入一些含鐵量高而且容易吸收的食物,有效的保證鐵的吸收。
2、鐵的攝入量不足
人體內(nèi)的鐵主要來源于食物,出生不久的嬰兒,以乳類為主,乳類含鐵量較低,每100毫升母乳含鐵1毫克,每100毫升牛奶僅含鐵0.1~0.5毫克,而且牛奶在腸道的吸收比母乳低,所以人工喂養(yǎng)的寶寶更容易發(fā)生缺鐵性貧血。
3、食物鐵的吸收率
一般來說,在植物性食物中鐵吸收率較動(dòng)物性食物低。如魚為11%;大米為1%;面粉、小麥為5%;黑豆和玉米為3%;水果蔬菜為3~4%;血紅蛋白為25%;動(dòng)物肝、肉為22%;蛋類僅達(dá)3%。相信通過這一組比較直觀的數(shù)據(jù),大家就會(huì)知道要補(bǔ)鐵應(yīng)該要選擇哪些食物了吧。有針對(duì)性的進(jìn)行補(bǔ)充,對(duì)有效緩解缺鐵情況有很大的好處的!
4、寶寶生長發(fā)育加快
鐵是形成血紅蛋白必需的原料,寶寶生長迅速,血容量增加就會(huì)加快,鐵的需求量也就會(huì)快速增長,這個(gè)時(shí)候如果不能及時(shí)達(dá)到供求平衡,就容易發(fā)生缺鐵的情況了。
5、鐵的消耗或丟失過多
關(guān)于這一點(diǎn),也是我們需要加強(qiáng)的地方。在很多種情況下會(huì)引起寶寶缺鐵,比如牛奶過敏可發(fā)生慢性失血而導(dǎo)致鐵不足;以及慢性腹瀉等胃腸道疾病也會(huì)影響鐵吸收;另外,由于疏忽讓寶寶反復(fù)感染也會(huì)使鐵消耗不斷地增多。這些情況都會(huì)造成鐵質(zhì)的大量減少和需求增多,從而引起寶寶缺鐵。
6、體內(nèi)鐵的儲(chǔ)備量不足
我們知道,寶寶剛出生的時(shí)候,體內(nèi)的鐵量主要是靠在媽媽肚子里的時(shí)候積累下來的,正常新生兒體內(nèi)貯存的鐵量足夠供應(yīng)出生后4~6個(gè)月間的造血需求,假如媽媽在孕期鐵質(zhì)攝入不足,就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內(nèi),寶寶出生后易患缺鐵性貧血。因此,準(zhǔn)媽媽服用一定程度的營養(yǎng)品也是可取的。
上述是小編給大家介紹的關(guān)于寶寶缺鐵的一些引起原因,這些原因一定引起重視。那么寶寶貧血有哪些飲食原則要注意呢?
法則一:注意添加鐵含量高的食物
寶貝除了吃母乳或牛奶,飲食中還有蛋、菜、肉,其中哪些含鐵多呢?
1.我們先來看看蔬菜:葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,達(dá)到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認(rèn)為含鐵多的菠菜,鐵含量只有2.9毫克/100克,還不足油菜的一半。
2.我們?cè)倏慈忸愂称罚簞?dòng)物肝臟和血液鐵含量最高,為10~25毫克/100克,大約是家畜家禽肉和魚肉(1~3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分,含量和畜禽肉差不多。
3.寶貝天天要吃的奶類,鐵含量比較低,只有畜禽肉的1/10左右。
由此看來,在寶貝輔食中,不論是植物性食品還是動(dòng)物性食品,都有含鐵量高的種類。
法則二:補(bǔ)鐵效果還要看吸收得好不好
1.寶貝補(bǔ)鐵單純看食物中的鐵含量還不夠,如果吸收率低,即使食物中的鐵含量很高,補(bǔ)鐵的效果也不會(huì)太好。食物中的鐵有兩種存在形式:一種是容易吸收的血紅素鐵(也叫卟啉鐵);一種是不好吸收的無機(jī)鐵。
2.上面提到的動(dòng)物肝臟、血液、畜禽肉、魚肉和蛋黃中的鐵是血紅素鐵,寶貝吃了很容易吸收,補(bǔ)鐵效果很好。
3.蔬菜中的鐵和奶類中的鐵屬于無機(jī)鐵。雖然蔬菜的鐵含量不算低,但寶貝吃了能吸收的卻比較少,補(bǔ)鐵效果不太好。
法則三:輔食添加要及時(shí)合理
1.寶貝長到6個(gè)月,母乳和牛奶已經(jīng)不能完全滿足身體生長發(fā)育的需要了,必須給寶貝添加輔食。
2.從寶貝6個(gè)月開始,要加煮雞蛋黃,從每天1/4個(gè)開始,逐漸加到1/3、1/2、3/4,直到每天一個(gè)煮雞蛋。
3.從寶貝8個(gè)月開始加瘦肉末、肝泥、魚肉茸、動(dòng)物血,也是從少到多,逐漸增加。
4.蔬菜是6個(gè)月后的寶寶必需的食物,葉菜用開水焯過,可以去除其中大部分草酸,這樣有利于鐵的吸收。
法則四:維生素C是鐵的好搭檔
在補(bǔ)充鐵含量高的食物的同時(shí),給寶寶多吃一些含豐富維生素C的水果,對(duì)提高鐵的吸收率特別有好處,吸收率可以提高好幾倍。獼猴桃、鮮棗、柑橘等都是富含維生素C的水果哦。
法則五:烹調(diào)方法有講究
有研究發(fā)現(xiàn),發(fā)酵食品中的鐵比較容易吸收,因此,饅頭、發(fā)糕、面包要比面條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。吃葉菜時(shí),先用開水焯一下,去掉大部分草酸,可以讓寶貝吸收更多的鐵。
總結(jié):上文小編給大家介紹了關(guān)于寶寶缺鐵的六大原因以及飲食方面的五大原則。一定要及時(shí)補(bǔ)充鐵元素、切勿進(jìn)入補(bǔ)貼誤區(qū),損害寶寶健康。
餐后服用
鐵劑對(duì)寶寶的胃腸道有一定的刺激性,有的寶寶服用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適反應(yīng),建議把鐵劑安排在餐后服用,可以減輕寶寶的胃腸道反應(yīng)。
補(bǔ)充維生素C
口服鐵劑的同時(shí),服用維生素C或者食用富含維C的蔬菜水果可以促進(jìn)鐵劑的吸收。
注意大便
口服鐵劑期間,寶寶的大便可能會(huì)有點(diǎn)發(fā)黑,那是正?,F(xiàn)象,家長不必過分擔(dān)心,一旦停藥大便顏色就會(huì)恢復(fù)正常。
注意清潔牙齒
鐵劑還容易使寶寶的牙齒染上黑色,每次服完鐵劑后,最好讓寶寶漱口。對(duì)于年幼的寶寶,可以在喂完藥后,再喂點(diǎn)水,或者用干凈的軟紗布清潔寶寶的牙齒。
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