眾所周知，高考是一次非常重要的考試，許多人都是非常重視高考的，而為了能夠在高考中取得較好的成績(jī)，許多人在考前都會(huì)經(jīng)常吃一些能夠幫助補(bǔ)腦的食物，那么高考前吃什么能補(bǔ)腦？高考補(bǔ)腦食譜具體是怎么樣的？高考前吃什么最好？

1、考前補(bǔ)腦必備食物

1、核桃

核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一，您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。

2、西蘭花

“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。

3、雞肉

雞肉富含酪氨酸，促進(jìn)多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷，反應(yīng)更迅速，精力更充沛。

4、香蕉

磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。

5、扁豆

扁豆含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩(wěn)定能力狀態(tài)，保持注意力和集中力。

6、雞蛋

雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對(duì)促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國(guó)外研究說(shuō)明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

2、高考補(bǔ)腦食譜

核桃芝麻豆?jié){

原料：核桃仁30克，黑芝麻30克，黃豆，蜂蜜適量。

做法：將黃豆泡好，放入豆?jié){機(jī)料斗中，打出新鮮的豆?jié){。將核桃仁、黑芝麻放入料理機(jī)中，磨成粉末。將磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鮮豆?jié){中沖泡均勻，另加入蜂蜜適量，即可。

3、預(yù)防考前失眠措施

1、經(jīng)常保持樂(lè)觀的心態(tài)。可以通過(guò)聽(tīng)音樂(lè)、看小品等自我調(diào)控，來(lái)緩解緊張情緒。

2、建立合理的作息制度，勞逸結(jié)合，保證8小時(shí)睡眠，提高睡眠質(zhì)量。

3、適當(dāng)參加一些體育鍛煉和體力勞動(dòng)，以增強(qiáng)身體素質(zhì)，恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。

4、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，飲食以清淡、易消化為原則，還要注意避免盡量不吃刺激性食品，如麻辣火鍋、酸辣粉等，以免對(duì)精神上造成不良刺激。