鈣元素對(duì)各個(gè)年齡階段的女性都是非常重要的，因?yàn)殁}元素能夠?yàn)槲覀兊墓趋姥a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，起到強(qiáng)健骨骼的作用，所以許多女性平時(shí)都常常會(huì)通過(guò)吃一些鈣含豐富的食物來(lái)補(bǔ)鈣，那么女人補(bǔ)鈣吃什么？女性吃什么可以補(bǔ)鈣？哪些食物含鈣量比較高？

1、女人補(bǔ)鈣吃什么

(1)牛奶

每100克牛奶包含熱量54千卡、蛋白質(zhì)3克)、脂肪3.2克)、碳水化合物3.4克)、維生素A 24微克、鈣104毫克等諸多礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素，所以牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，其鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。

(2)肉蛋產(chǎn)品

肉類的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間，屬于完全蛋白質(zhì)，可提供人體所需的全部種類的胺基酸，促進(jìn)鈣的吸收。蛋類中的蛋清營(yíng)養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，而蛋黃比蛋清含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，鈣、磷和鐵等無(wú)機(jī)鹽多集中于蛋黃中。蛋白質(zhì)富氨基酸，能幫助腸道細(xì)胞吸收鈣質(zhì)。

(3)豆制品

豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品例如豆腐等。豆制品的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)含量豐富，其中所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，而不含膽固醇。

(4)海產(chǎn)品

貝殼類和海產(chǎn)品的補(bǔ)鈣效果比喝骨頭湯好，如花甲、白貝、元貝、蝦皮、蝦子、蠔等都含有很高的鈣質(zhì)。以海帶為例，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均比陸地上的蔬菜高幾倍甚至幾十倍;還有蝦皮，富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有“鈣庫(kù)”之稱，是補(bǔ)鈣的上佳途徑。

(5)富含維C和維D的蔬果

維生素C對(duì)骨骼強(qiáng)健很重要，不但促進(jìn)膠原質(zhì)合成、也有助于鈣質(zhì)吸收;除了維生素C，維生素D也對(duì)鈣質(zhì)的吸收起了很大的作用。番石榴、柑橘類等水果富含維生素C;而新鮮蔬菜中的麥角固醇，經(jīng)過(guò)紫外線照射后可變成麥角骨化醇，即維生素D2，香菇、干菜等也含有一定的維生素D。

2、常見的能補(bǔ)鈣食物

1、茭白筍

不少人認(rèn)為茭白筍身上長(zhǎng)有黑點(diǎn)就是壞掉了，其實(shí)茭白筍上的黑點(diǎn)就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質(zhì)的老化情況。所以常吃茭白不僅可以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)而且還可以有緩解骨質(zhì)增生等問(wèn)題的出現(xiàn)，但是要注意如果是經(jīng)期前后的女性還有身體虛弱的尿路結(jié)石的人群不要食用。

2、卷心菜

因?yàn)楹芏嗍卟酥须m然含鈣，但也都含有草酸，降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下，這樣的話可以減少草酸的攝入，所以吃卷心菜的時(shí)候可以補(bǔ)鈣，但是要注意烹飪之前加工一下就可以放心食用了。

3、菠菜

喜愛吃蔬菜的人想補(bǔ)鈣，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)菠菜，一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對(duì)健康有利的纖維素、鐵和維生素A。可以補(bǔ)充鈣質(zhì)還有營(yíng)養(yǎng)素，所以常吃菠菜對(duì)身體有好處的哦，但是要注意菠菜含有一定的草酸的含量，所以在吃之前最好過(guò)水，以免影響鈣質(zhì)的吸收和利用。