小孩子的身體發(fā)育是很多家長(zhǎng)都非常關(guān)注的問(wèn)題，任何人都喜歡自己擁有讓人羨慕的身高，這就完全取決于發(fā)育期的生活習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)的攝取，有不少孩子出現(xiàn)了發(fā)育不良的情況，這會(huì)給孩子帶來(lái)很大的心理負(fù)擔(dān)，那小孩長(zhǎng)不高喝什么湯好？孩子喝什么湯長(zhǎng)高？

1、鯽魚(yú)豆腐湯

原料：鯽魚(yú)、豆腐、香菜、生姜、鹽適量、糖少許、葵花油少許。

做法：鯽魚(yú)清洗干凈、豆腐切小方塊，生姜切片，香菜洗干凈切碎。熱鍋倒少許油，先下姜片再下魚(yú)稍煎；加四碗清水，過(guò)面，大火燒開(kāi)，立即改小火慢慢燉；等湯變色，加豆腐塊，繼續(xù)燉30分鐘，加些鹽和少許湯，放入香菜即可。

功效：豆腐蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，所以鯽魚(yú)豆腐湯有助于孩子的長(zhǎng)高。

2、牡蠣肉湯

原料：新鮮牡蠣肉、生姜絲少許。

做法：將牡蠣肉用清水洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。

功效：牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)糖類(lèi)脂類(lèi)及鈣磷等無(wú)機(jī)鹽和多種礦物質(zhì)，是一味簡(jiǎn)單可行的助長(zhǎng)高湯。

3、豬骨菠菜湯

原料：新鮮豬脊骨、菠菜。

做法：先用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水；先用武火煮開(kāi)，后用文火煮兩小時(shí)；然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜。

功效：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽，菠菜中所含的酶對(duì)胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。因此豬骨菠菜湯是補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無(wú)機(jī)元素較好湯水。

4、雞肝豬腿黃芪湯

材料：新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。

做法：將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量清水,先用大火煮沸后,改為文火煮一小時(shí),再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,按口味加調(diào)料,待溫后吃雞肝喝湯。

功效：雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素,豬腿骨含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種元素,配黃芪、五味子,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收,對(duì)兒童長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)發(fā)育甚為有利。

5、黃豆豬蹄湯

材料：豬蹄1個(gè)、紅豆50克。

做法：紅豆洗凈炒香；豬蹄剁小塊，泡2小時(shí)以上去除血水，冷水加入豬蹄及黃豆，大火燒開(kāi)后改小火燜煮2小時(shí)；根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽調(diào)味即可。

功效：黃豆的蛋白質(zhì)含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。且鈣、磷等含量也豐富，容易被人體消化吸收。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。黃豆豬蹄湯是兒童長(zhǎng)高食譜中的佼佼者。但豬蹄中飽和脂肪含量較高，肥胖兒童不宜常吃。

6、黃芪豬肝湯

食材：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

做法：先將豬肝用清水洗凈，切成片備用；豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，濾去骨渣和藥渣；將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，待溫吃豬肝喝湯。

功效：豬肝每100克含有蛋白質(zhì)19.3克、鈣6毫克、磷310毫克以及多種維生素。豬腿骨也含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鉀等，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對(duì)小兒長(zhǎng)骨的發(fā)育甚為有利。

7、小孩其它長(zhǎng)高方式

1、多曬太陽(yáng)，日照時(shí)間長(zhǎng)有助于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

2、保證孩子的營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃增高食物，如黑豆、牛奶、雞蛋、豬肝、沙丁魚(yú)等。

3、要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常參加體育鍛煉有助于長(zhǎng)高。

4、保證充足的睡眠，能保證體內(nèi)生長(zhǎng)激素分泌旺盛，有利于長(zhǎng)高。

8、兒童個(gè)子矮怎么長(zhǎng)高

(1)骨齡檢測(cè)

影響兒童生長(zhǎng)的因素是多方面的，家長(zhǎng)僅憑肉眼觀察很難準(zhǔn)確判斷兒童矮小、長(zhǎng)得慢的真正原因。而兒童的生長(zhǎng)發(fā)育情況通過(guò)骨齡檢測(cè)卻能清楚知道，參考骨齡檢測(cè)結(jié)果，結(jié)合兒童最近一段時(shí)間的生長(zhǎng)發(fā)育情況，能比較準(zhǔn)確地找到兒童矮小、生長(zhǎng)緩慢的原因。

(2)充足的營(yíng)養(yǎng)保證

飲食上應(yīng)注意葷素搭配、有粗有細(xì)、食物品種盡量多樣化，不挑食、不偏食，尤其要注意少吃甜食，因?yàn)樘鹗硶?huì)影響兒童長(zhǎng)高。

家長(zhǎng)要保證孩子每天攝入充足的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是長(zhǎng)高和生長(zhǎng)的主要原料，魚(yú)肉蛋奶豆制品中都富含蛋白質(zhì)。

兒童個(gè)子矮還需要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，可以幫助兒童骨骼生長(zhǎng)，牛奶、蝦皮以及各種蔬菜中都含有鈣質(zhì)。

各種維生素和微量元素對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育也是至關(guān)重要的，尤其是鋅元素，故應(yīng)讓兒童多吃新鮮蔬菜、水果、海產(chǎn)品以及堅(jiān)果類(lèi)食物。

(3)制定個(gè)性化調(diào)整方案

兒童身材矮小、生長(zhǎng)緩慢，要么是營(yíng)養(yǎng)不均衡，生長(zhǎng)元素缺乏；要么是受食物、環(huán)境因素等的影響，早發(fā)育骨齡偏大。

每個(gè)兒童的生長(zhǎng)障礙各有不同，要幫助兒童快快生長(zhǎng)，只有在科學(xué)檢查的基礎(chǔ)上，全面分析兒童的情況，采取有針對(duì)性的個(gè)性化綜合解決方案，同時(shí)在專(zhuān)家的指導(dǎo)和兒童的積極配合下，才能讓兒童科學(xué)成長(zhǎng)。

(4)充足、高質(zhì)量的睡眠

生長(zhǎng)激素是促進(jìn)人體長(zhǎng)高的激素，在睡眠狀態(tài)下的分泌量是清醒狀態(tài)下的3倍左右，生長(zhǎng)激素分泌的高峰期在晚上10點(diǎn)～凌晨2點(diǎn)之間，入睡后35～45分鐘開(kāi)始分泌量增加，所以最好讓孩子在9～10點(diǎn)之前上床睡覺(jué)。

并且每晚保證兒童有9小時(shí)以上的高質(zhì)量睡眠時(shí)間，睡眠時(shí)肌肉放松，有利于關(guān)節(jié)和骨骼伸展。