現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了不少針對(duì)兒童的食品，兒童醬油就是其中之一，而很多家長(zhǎng)面對(duì)兒童醬油是一頭霧水，大多數(shù)家長(zhǎng)的心中都有著這樣的疑問(wèn)，那就是兒童醬油好不好？?jī)和u油和成年人醬油有什么區(qū)別？下面就讓我們一起來(lái)看一看吧。

1、作用不大

兒童醬油一直鼓吹的就是低鹽口味淡，以兒童健康為出發(fā)點(diǎn)研制的醬油，既能給兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能起到開(kāi)胃的作用，適合用來(lái)清蒸食物或者拌飯給兒童食用。但是，其本質(zhì)仍然是醬油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面不會(huì)和普通醬油差別太大，而為了方便儲(chǔ)存無(wú)論是兒童醬油還是成年人醬油都會(huì)添加一些防腐劑，因此兒童醬油的作用其實(shí)并不大。

2、兩者區(qū)別

兒童醬油和成年人醬油最大的區(qū)別就在于兒童醬油低鹽，然而市面上的很多兒童醬油并沒(méi)有做到真正的低鹽。甚至有的兒童醬油反而鈉含量比成年人醬油中的含量還要高。由此可見(jiàn)大部分所謂的兒童醬油都是一種營(yíng)銷噱頭，其實(shí)它所含有的物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分與成年人醬油并沒(méi)有什么太大的區(qū)別。

3、溫馨提示

很多食物或者調(diào)料對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)很適合但對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)可能口味太重了，因此家長(zhǎng)可以適當(dāng)?shù)叵♂屖澄铮蛘吲胝{(diào)時(shí)少放鹽和其他調(diào)料。這樣對(duì)兒童的刺激性相對(duì)較小。另外想要給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，最好是讓他們多吃些新鮮的蔬菜、魚(yú)類、肉類、蛋類，這樣營(yíng)養(yǎng)既豐富又比較均衡。