很多人都知道靈芝是一種名貴的中藥材，而靈芝粉就是用靈芝制成的，所以許多人就會(huì)買(mǎi)靈芝粉食用，例如有的人就會(huì)用靈芝粉泡水喝，而除了泡水喝之外靈芝粉還具有很多其他的食用方法。那么靈芝粉有哪些食用方法？靈芝粉除了泡茶還能怎么吃？

1、泡水喝

無(wú)論是靈芝超微粉還是靈芝孢子粉，只要經(jīng)過(guò)粉末處理之后都能直接泡水喝，靈芝粉泡水喝的最佳溫度在75~90度之間，不宜使用開(kāi)水，以免燙熟了靈芝粉末中的活性成分，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每次沖泡3~5g即可。

2、煮粥

靈芝粉雖說(shuō)經(jīng)過(guò)粉末處理，但是很多成分沒(méi)有達(dá)到破壁的效果，通過(guò)靈芝煮粥之后能促進(jìn)靈芝中的藥性成分成分的溶解在粥內(nèi)，這時(shí)候食用粥即可達(dá)到高吸收的效果。

3、蒸蛋

靈芝粉燉雞蛋是靈芝粉的個(gè)常用食用方法，靈芝粉無(wú)論是泡水喝還是泡酒喝還是煮粥都給人一種木屑的口感，但是靈芝燉雞蛋就可完全解決這個(gè)口感問(wèn)題，靈芝粉適量加在雞蛋中，加適量的水和鹽調(diào)味之后用放在蒸籠里蒸熟即可食用，口感絕佳。

4、靈芝粉燉雞

靈芝和雞肉一直都是絕好的搭配，我國(guó)很多藥膳都通過(guò)雞、鴨、鴿子等燉煮食用，靈芝粉也一樣，在燉雞湯的時(shí)候加適量的靈芝粉，可增加雞湯的營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)效果更佳。

5、食用注意事項(xiàng)

1..靈芝粉雖是補(bǔ)藥，但是靈芝粉切忌不能大量食用，每次泡酒和水飲用最適合的為2~3g，也不宜長(zhǎng)期食用，以免出現(xiàn)滋補(bǔ)過(guò)剩的現(xiàn)象。

2.有少部分人在服用靈芝之后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情。如果患者是屬于這種過(guò)敏體質(zhì)，那么建議不要服用靈芝，避免身體出現(xiàn)危害。

3.靈芝的生活環(huán)境決定靈芝的干凈程度，因此靈芝粉孕婦不宜食用，以免誤食其他有害成分，導(dǎo)致胎兒畸形、流產(chǎn)等。

6、靈芝煲湯

(1)靈芝烏雞湯

食材：烏雞，靈芝，姜，枸杞，紅棗等。

做法：

1.烏雞內(nèi)臟去除，雞頭切掉不用，洗干凈，切小塊。

2.紅棗去核，姜切片，靈芝切成小塊。

3.其余材料全部洗干凈放進(jìn)鍋里，加適量水。

4.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味。

(2)靈芝銀耳湯

食材：靈芝，銀耳，冰糖。

做法：

1.靈芝洗凈，切片，銀耳清水泡發(fā)，洗凈。

2.所有食材放入燉盅內(nèi)，加如清水，大火燒開(kāi)，小火慢燉2小時(shí)。

3.食用前選出靈芝渣，可下次使用。

功效：治療咳嗽，失眠多夢(mèng)，心神不寧之功效。

6、食用靈芝注意事項(xiàng)

1.靈芝具有滋補(bǔ)和治病的作用，但是就單單的食用靈芝其治病效果甚微，需要配伍決明子、黑烏龍等其他藥材食材一起食用才能發(fā)揮出其功效。

2.靈芝的食用量不可過(guò)量，一次食用在2~5g即可，建議堅(jiān)持連續(xù)食用靈芝2~3個(gè)月之后停用3個(gè)月，間接性的食用效果更好，也不會(huì)引起其他不適反應(yīng)。

3.研究發(fā)現(xiàn)，有少部分人在服用靈芝之后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情。如果患者是屬于這種過(guò)敏體質(zhì)，那么建議不要服用靈芝，避免身體出現(xiàn)危害。