每次到了夏季，很多人都熬不過高溫酷暑，夏天的命都是靠冷飲，冰棒，冰淇淋就回來的，但是有些人不能 吃冰淇淋。你知道哪些人不能吃冰淇淋？怎樣做芒果冰淇淋？今天，就給大家講一講有哪些人不能吃冰淇淋，以及芒果冰淇淋的做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、哪些人不能吃冰淇淋

1.孕婦不能吃冰淇淋

孕婦吃冰淇淋不僅對自身健康不利，也會影響胎兒健康，冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量內都不會對胎兒成長造成不利影響。所謂孕婦不宜吃冰激凌，主要是因為孕婦消化液和消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，冰激凌溫度太低，過量食用的話會使胃腸血管突然收縮，出現腹痛、腹瀉等癥狀。另外現代醫(yī)學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動不安的反應。

2.糖尿病人不能吃冰淇淋

冰激凌屬于高糖類的食品，能短時間內讓糖尿病患者的血糖升高，從而加劇其病情，因此不建議糖尿病人吃。有沒有適合糖尿病人吃的冰激凌?有些冰激凌不含糖，而是含有山梨糖醇、麥芽糖醇這類甜味劑，就適宜于糖尿病人，因為山梨糖醇、麥芽糖醇雖具甜味，卻能量極低，而且其代謝不受胰島素控制。

3.腸胃功能不好的人不能吃冰淇淋

低溫刺激會加重腸胃病情，吃冰激凌要慎重，盡量不吃。體制弱的人的人不宜吃，因為冰激凌會影響食欲，體制弱的人再吃，食欲不好，體制會更弱。

此外，對于患有齲具、喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人來說，吃冰激凌對于其健康也是不利的。而且女性經期冰激凌是大禁，特別是月經前一星期和月經期。而且，痛經的朋友更要注意日常保暖，不吃冷飲。

以上介紹的3種人是不適合吃冰淇淋的，一定要為自己的健康考慮，不要為了貪圖一時的美味，而葬送了自己的健康。對于健康的人來說，也要注意吃冰激凌也有適量，不可過量，過量食用也是會造成很多不良影響的。

2、芒果冰淇淋

材料

冷開水100cc，細砂糖100公克，芒果肉300公克，牛奶400cc，鮮奶油200cc

做法

1.將冷開水稍加溫，放入細砂糖拌溶。

2.芒果肉切小丁，連同作法1的糖水放入果汁機中打成果泥。

3.將芒果泥與牛奶拌勻，再將鮮奶油打發(fā)后(不要打硬)加入拌勻。

4.混和后倒入平底不銹鋼盤(可再加入適量芒果丁)，放入冷凍庫。

5.冰凍2小時后，取出用湯匙挖松，拌入空氣，再繼續(xù)冷凍至喜好的軟硬度即可。