每次到了夏季，很多人都熬不過高溫酷暑，夏天的命都是靠冷飲，冰棒，冰淇淋就回來的，但是有些人不能 吃冰淇淋。你知道哪些人不能吃冰淇淋？怎樣做芒果冰淇淋？今天，就給大家講一講有哪些人不能吃冰淇淋，以及芒果冰淇淋的做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、哪些人不能吃冰淇淋

1.孕婦不能吃冰淇淋

孕婦吃冰淇淋不僅對(duì)自身健康不利，也會(huì)影響胎兒健康，冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量?jī)?nèi)都不會(huì)對(duì)胎兒成長(zhǎng)造成不利影響。所謂孕婦不宜吃冰激凌，主要是因?yàn)樵袐D消化液和消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，冰激凌溫度太低，過量食用的話會(huì)使胃腸血管突然收縮，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。另外現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，胎兒對(duì)冷的刺激十分敏感，當(dāng)孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動(dòng)不安的反應(yīng)。

2.糖尿病人不能吃冰淇淋

冰激凌屬于高糖類的食品，能短時(shí)間內(nèi)讓糖尿病患者的血糖升高，從而加劇其病情，因此不建議糖尿病人吃。有沒有適合糖尿病人吃的冰激凌?有些冰激凌不含糖，而是含有山梨糖醇、麥芽糖醇這類甜味劑，就適宜于糖尿病人，因?yàn)樯嚼嫣谴肌Ⅺ溠刻谴茧m具甜味，卻能量極低，而且其代謝不受胰島素控制。

3.腸胃功能不好的人不能吃冰淇淋

低溫刺激會(huì)加重腸胃病情，吃冰激凌要慎重，盡量不吃。體制弱的人的人不宜吃，因?yàn)楸ち钑?huì)影響食欲，體制弱的人再吃，食欲不好，體制會(huì)更弱。

此外，對(duì)于患有齲具、喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人來說，吃冰激凌對(duì)于其健康也是不利的。而且女性經(jīng)期冰激凌是大禁，特別是月經(jīng)前一星期和月經(jīng)期。而且，痛經(jīng)的朋友更要注意日常保暖，不吃冷飲。

以上介紹的3種人是不適合吃冰淇淋的，一定要為自己的健康考慮，不要為了貪圖一時(shí)的美味，而葬送了自己的健康。對(duì)于健康的人來說，也要注意吃冰激凌也有適量，不可過量，過量食用也是會(huì)造成很多不良影響的。

2、芒果冰淇淋

材料

冷開水100cc，細(xì)砂糖100公克，芒果肉300公克，牛奶400cc，鮮奶油200cc

做法

1.將冷開水稍加溫，放入細(xì)砂糖拌溶。

2.芒果肉切小丁，連同作法1的糖水放入果汁機(jī)中打成果泥。

3.將芒果泥與牛奶拌勻，再將鮮奶油打發(fā)后(不要打硬)加入拌勻。

4.混和后倒入平底不銹鋼盤(可再加入適量芒果丁)，放入冷凍庫。

5.冰凍2小時(shí)后，取出用湯匙挖松，拌入空氣，再繼續(xù)冷凍至喜好的軟硬度即可。