寶寶稍微大一點(diǎn)的時(shí)候,爸爸媽媽就要想辦法個(gè)寶寶添加輔食了,但是輔食與大人吃的飯菜不同,需要額外的做,而且做法很麻煩,有些爸媽偷懶,就直接將大人飯菜給寶寶吃,其實(shí)這樣肯定是不行的,那么如何能省去麻煩呢?有哪些食物是大人小孩都可以通吃的呢?寶寶到多大才可以吃大人飯菜呢?
大人每日攝入的食物品種比較多,但是初加輔食的嬰兒卻應(yīng)該以少量、簡(jiǎn)單為原則。媽咪給寶貝添加輔食,應(yīng)該一樣一樣地添加,每樣食物寶貝嘗試3~5天可以適應(yīng),不出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),才可以添加下一樣。否則,寶貝出現(xiàn)對(duì)食物的不耐受或者過(guò)敏現(xiàn)象,媽咪很難找到具體的食物源。
大人的飲食習(xí)慣是長(zhǎng)久形成的,而嬰兒期的喂養(yǎng)方式,往往為寶貝的飲食習(xí)慣打定了基礎(chǔ)。在以前,我們沒(méi)有認(rèn)識(shí)到多油多鹽的危害,所以,很多大人小時(shí)候,已經(jīng)因父母的喂養(yǎng)方式養(yǎng)成了重口味的習(xí)慣,再改也不好改了。但最新研究表明,高血壓、高血脂、糖尿病等疾病都跟小時(shí)候多鹽多油的飲食習(xí)慣有很大關(guān)系。因此寶寶不宜跟大人一樣吃高鹽高油的食物。
軟爛的大米粥或小米粥適合剛添加輔食的嬰兒食用,可以大小通吃。對(duì)于出生后1周至3個(gè)月的嬰兒不必補(bǔ)鐵。由于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育,到了四個(gè)月的時(shí)候,寶貝體內(nèi)的鐵,開(kāi)始逐漸消耗,所以六個(gè)月以上的嬰兒,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,這時(shí)候需要補(bǔ)鐵。所以,媽咪在做輔食的時(shí)候,應(yīng)該考慮給寶貝加入含鐵量比較高的食物,比如豬肝、瘦肉等。這些補(bǔ)鐵類(lèi)食物,可以先煮好了,研碎了,混合在爛粥里喂給寶貝。不過(guò),最初添加這樣的食物時(shí),先做少量、單獨(dú)的添加,確保寶貝不會(huì)過(guò)敏時(shí)再加入粥中。
兩歲多的寶貝,在主食方面幾乎可以和大人吃的一樣了,米飯、饅頭、面條,這些主食,大人幾乎不用再特別加工,就可以給寶貝享用了,蔬菜也不用再做成菜泥了,只要切成塊狀寶貝就可以咀嚼了。但對(duì)于纖維過(guò)多過(guò)粗的蔬菜,比如芹菜等,還有豆類(lèi)的食物,媽咪還是要特別處理一下。粗纖維的蔬菜要加工成比較小的塊,而豆類(lèi)食物,依然要軟爛或者是泥狀,避免寶貝發(fā)生危險(xiǎn)。媽咪對(duì)寶貝依然要堅(jiān)持少油少鹽的飲食,大人可以在菜熟了時(shí)先將寶貝的盛出來(lái),然后再加比較濃重的調(diào)料。
三歲左右的寶貝,偶爾品嘗一下有些刺激的蔥、姜、蒜、辣椒等是可以的,但只是偶爾少量的品嘗,千萬(wàn)不可以將吃辣當(dāng)成是寶貝飲食的常態(tài)。一方面,三歲以前的嬰幼兒全身各個(gè)器官都處于一個(gè)幼稚稚嫩的階段,而辣椒會(huì)刺激胃腸道,同時(shí)還容易引起上火,出現(xiàn)便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。另外,辣味還會(huì)過(guò)度刺激寶貝的味覺(jué)器官,導(dǎo)致寶貝偏食現(xiàn)象的出現(xiàn)。
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