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寶寶記憶力差怎么補(bǔ)?寶寶記憶力差吃什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 12:04 寶寶記憶力補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅

很多家長(zhǎng)對(duì)于寶寶的健康狀況是非常關(guān)心,尤其是一些家長(zhǎng)們都額外關(guān)注寶寶身體和智力生長(zhǎng)發(fā)育的情況,所以一旦寶寶出現(xiàn)記憶差的情況,家長(zhǎng)們就會(huì)給寶寶補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)成分。那么寶寶記憶力差怎么補(bǔ)?寶寶記憶力差吃什么食物最好?

寶寶記憶力差怎么補(bǔ)?寶寶記憶力差吃什么?(1)

1、提高寶寶記憶力的食物

鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力。是寶寶健腦的最佳選擇之一。

2、核桃

因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,每日2-3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。寶寶食用可將核桃磨碎,與大米煮粥食用。

3、貝類

碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質(zhì),可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高記憶力以及提高大腦功能。

4、玉米

玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,具有健腦、提高寶寶記憶力的作用。

5、葡萄汁

葡萄汁中的抗氧化物質(zhì)含量高過(guò)其他任何水果和蔬菜,且可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的傳輸能力,可以在短期內(nèi)提高記憶力,適合寶寶飲用,但家長(zhǎng)最好自己動(dòng)手榨取鮮葡萄汁。

6、提高寶寶記憶力的食譜

銀耳鴿蛋湯

原料:銀耳4克,鴿蛋3只,核桃仁10克。

制作:

1、銀耳在溫水中泡1小時(shí),洗凈雜質(zhì),盛入碗內(nèi),加水上籠蒸1小時(shí)左右;鴿蛋放在冷水鍋里煮熟,撈入冷水里浸后去殼,放入碗內(nèi);核桃仁用溫水浸泡半小時(shí),剝皮、瀝干水分,切碎成米粒狀。

2、鋁鍋置火上,加清水,放入銀耳、核桃糊、鴿蛋,稍煮即成。

功效:補(bǔ)腎益氣、補(bǔ)腦強(qiáng)心,常食能增強(qiáng)記憶力。

7、雙耳燉豬腦

原料:白木耳、黑木耳各10克,豬腦l具,調(diào)料適量。

制作:將黑木耳白木耳發(fā)開(kāi)洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精等調(diào)味,再煮一二沸服食。

功效:補(bǔ)虛健腦、增強(qiáng)記憶力,月齡小的寶寶,可以多喝湯。

8、牛奶花生粥

原料:大米、花生各半杯,牛奶2杯。

制作:大米淘洗干凈,用清水浸泡30分鐘,花生洗凈,用清水浸泡2小時(shí)。鍋中倒入適量水,放入大米及花生,大火煮滾后改小火熬煮成粥。加入牛奶煮勻即可食用。

功效:改善腦功能,增強(qiáng)記憶力。

9、寶寶補(bǔ)鈣吃什么好

1、蝦皮

蝦皮是所有海產(chǎn)品中含鈣量最高的一種,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,用蝦皮來(lái)做湯或者是做餡食用,都能起到很好的補(bǔ)鈣功效。

2、奶制品

牛奶、羊奶、酸奶等奶制品不但含有較高的鈣質(zhì),同時(shí)還能促進(jìn)給鈣質(zhì)的吸收,天然食物中牛奶每百克含鈣100-120毫克,每袋市售牛奶中含鈣約為240-280毫克,而且容易被人體吸收,是最理想的鈣源。如果一個(gè)兒童每天喝250毫升奶和一杯酸奶,就可以補(bǔ)充400-500毫克鈣,再輔以含鈣豐富的蔬菜、豆制品等,基本上可以滿足鈣的需要。

3、豆制品

大豆雖然是植物,但同樣具有大量的鈣質(zhì),在日常生活中經(jīng)常食用,具有非常有效的補(bǔ)鈣功效。因?yàn)榇蠖故歉叩鞍资澄?,其中所含有的鈣質(zhì)因此而非常豐富,在大約500克豆?jié){中所含有的鈣質(zhì)就高達(dá)120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,除了豆腐之外還有其他的豆制品同樣也具有很好的補(bǔ)鈣功效。

4、骨頭湯

動(dòng)物骨頭中所含有的鈣質(zhì)非常的豐富,幾乎有80%以上都是鈣,但是這里面的鈣質(zhì)一般都不溶于水,因此很難被人體直接吸收以及利用。因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,然后放入適量的醋后用文火慢煮,食用的時(shí)候去掉浮油并且放些青菜,這樣就成了一道既美味又補(bǔ)鈣的美食了。

5、肉蛋類

肉類幾乎是最普遍受人喜愛(ài)的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進(jìn)鈣的吸收。蛋類中的蛋清營(yíng)養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),而蛋黃比蛋清含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分,鈣、磷和鐵等無(wú)機(jī)鹽多集中于蛋黃中。

6、鰻魚

鰻魚也是一種含有多種維生素和鈣、鐵、鋅等食物,經(jīng)常食用,可以幫助寶寶有效補(bǔ)鈣,讓寶寶能夠健康成長(zhǎng)。

7、海帶

海帶、紫菜等海藻產(chǎn)品的鈣質(zhì)含量也很高,而且對(duì)吸收的影響較小,是一種很好的植物來(lái)鈣源,不喜歡吃肉制品的寶寶可以選用這種食物來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。

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