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寶寶記憶力差怎么補?寶寶記憶力差吃什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 12:04 寶寶記憶力補鈣補鋅

很多家長對于寶寶的健康狀況是非常關心,尤其是一些家長們都額外關注寶寶身體和智力生長發(fā)育的情況,所以一旦寶寶出現(xiàn)記憶差的情況,家長們就會給寶寶補充所需的營養(yǎng)成分。那么寶寶記憶力差怎么補?寶寶記憶力差吃什么食物最好?

寶寶記憶力差怎么補?寶寶記憶力差吃什么?(1)

1、提高寶寶記憶力的食物

鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是寶寶健腦的最佳選擇之一。

2、核桃

因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,每日2-3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。寶寶食用可將核桃磨碎,與大米煮粥食用。

3、貝類

碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高記憶力以及提高大腦功能。

4、玉米

玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進腦細胞代謝,具有健腦、提高寶寶記憶力的作用。

5、葡萄汁

葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜,且可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的傳輸能力,可以在短期內提高記憶力,適合寶寶飲用,但家長最好自己動手榨取鮮葡萄汁。

6、提高寶寶記憶力的食譜

銀耳鴿蛋湯

原料:銀耳4克,鴿蛋3只,核桃仁10克。

制作:

1、銀耳在溫水中泡1小時,洗凈雜質,盛入碗內,加水上籠蒸1小時左右;鴿蛋放在冷水鍋里煮熟,撈入冷水里浸后去殼,放入碗內;核桃仁用溫水浸泡半小時,剝皮、瀝干水分,切碎成米粒狀。

2、鋁鍋置火上,加清水,放入銀耳、核桃糊、鴿蛋,稍煮即成。

功效:補腎益氣、補腦強心,常食能增強記憶力。

7、雙耳燉豬腦

原料:白木耳、黑木耳各10克,豬腦l具,調料適量。

制作:將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精等調味,再煮一二沸服食。

功效:補虛健腦、增強記憶力,月齡小的寶寶,可以多喝湯。

8、牛奶花生粥

原料:大米、花生各半杯,牛奶2杯。

制作:大米淘洗干凈,用清水浸泡30分鐘,花生洗凈,用清水浸泡2小時。鍋中倒入適量水,放入大米及花生,大火煮滾后改小火熬煮成粥。加入牛奶煮勻即可食用。

功效:改善腦功能,增強記憶力。

9、寶寶補鈣吃什么好

1、蝦皮

蝦皮是所有海產(chǎn)品中含鈣量最高的一種,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,用蝦皮來做湯或者是做餡食用,都能起到很好的補鈣功效。

2、奶制品

牛奶、羊奶、酸奶等奶制品不但含有較高的鈣質,同時還能促進給鈣質的吸收,天然食物中牛奶每百克含鈣100-120毫克,每袋市售牛奶中含鈣約為240-280毫克,而且容易被人體吸收,是最理想的鈣源。如果一個兒童每天喝250毫升奶和一杯酸奶,就可以補充400-500毫克鈣,再輔以含鈣豐富的蔬菜、豆制品等,基本上可以滿足鈣的需要。

3、豆制品

大豆雖然是植物,但同樣具有大量的鈣質,在日常生活中經(jīng)常食用,具有非常有效的補鈣功效。因為大豆是高蛋白食物,其中所含有的鈣質因此而非常豐富,在大約500克豆?jié){中所含有的鈣質就高達120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,除了豆腐之外還有其他的豆制品同樣也具有很好的補鈣功效。

4、骨頭湯

動物骨頭中所含有的鈣質非常的豐富,幾乎有80%以上都是鈣,但是這里面的鈣質一般都不溶于水,因此很難被人體直接吸收以及利用。因此在制作成食物時可以事先敲碎它,然后放入適量的醋后用文火慢煮,食用的時候去掉浮油并且放些青菜,這樣就成了一道既美味又補鈣的美食了。

5、肉蛋類

肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質,而蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng)成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。

6、鰻魚

鰻魚也是一種含有多種維生素和鈣、鐵、鋅等食物,經(jīng)常食用,可以幫助寶寶有效補鈣,讓寶寶能夠健康成長。

7、海帶

海帶、紫菜等海藻產(chǎn)品的鈣質含量也很高,而且對吸收的影響較小,是一種很好的植物來鈣源,不喜歡吃肉制品的寶寶可以選用這種食物來補充鈣質。

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