減肥是愛(ài)美女性一生的功課，她們時(shí)時(shí)都在追求身材的完美，恨不能一直保持超模身材。女性為了減肥很多方式都嘗試過(guò)，節(jié)食這種不提倡的瘦身方法也被人不斷的嘗試。平日里少吃多運(yùn)動(dòng)就可以達(dá)到瘦身效果。那么紫蘇子能減肥嗎？有什么可見(jiàn)減肥的食物？

1、紫蘇子可以減肥嗎

理論上,紫蘇是可以減肥的,因?yàn)樽咸K(鮮)的熱量和減肥功效別名:赤蘇、白蘇、蘇、蘇葉。熱量:51大卡(100克可食部分)。分類:藥食及其它,藥食兩用植物類。

紫蘇葉為唇形科植物紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。紫蘇一年生草本。南方7至8月,北方8至9月,枝葉茂盛時(shí)收割,攤在地上或懸于通風(fēng)處陰士,干后將葉摘下即可。

1、紫蘇有潤(rùn)腸通便的功效,可以增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)功能,排便暢通,尤其是對(duì)一些習(xí)慣性便秘,頑固性便秘都有很好的防治效果。理論上,體內(nèi)垃圾毒素排出了,小腹自然變軟變小,就算達(dá)到減肥的目的了。

2、民間傳紫蘇醋有減肥功效。因?yàn)樽咸K的功效是發(fā)汗解表,理氣和中,解魚(yú)蟹毒。食醋中含有揮發(fā)物質(zhì),氨基酸和有機(jī)酸等物質(zhì),有減肥的作用,這兩者配合可能具有一定的減肥功效。

紫蘇在中國(guó)常用中藥,而日本人多用于料理,尤其在吃生魚(yú)片時(shí)是必不可少的陪伴物,在我國(guó)少數(shù)地區(qū)也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子,有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,長(zhǎng)期食用蘇子油對(duì)治療冠心病及高血脂有明顯療效。

2、減肥食物

1、蘆筍

給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素蘆筍可是蔬菜中的貴族:雖然價(jià)格比別的蔬菜稍加昂貴,但口味確實(shí)清香鮮美。和一般的蔬菜相比,蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口,而且還含有更多的維生素和微量元素。

此外,蘆筍中含有豐富的葉酸,大約5根蘆筍就含有100多微克,已達(dá)到一個(gè)人每日需求量的1/4。

營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn):吃上一盤(pán)蘆筍,它豐富的維生素和微量元素就能補(bǔ)充你維生素不足的遺憾啦。

補(bǔ)充建議:首先,蘆筍最好整根煮,這樣能在最大程度上保持營(yíng)養(yǎng);此外,蘆筍的營(yíng)養(yǎng)多在尖上,最好把蘆筍捆起來(lái)頭朝上煮,以保持營(yíng)養(yǎng)。

2、生菜

給低脂減肥者補(bǔ)充丟失的纖維素市面上常見(jiàn)的球形包心生菜、皺褶奶油生菜,還有油麥菜,都可以算作生菜的一種。和另一種常見(jiàn)的蔬菜白菜相比,生菜纖維含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不錯(cuò)的減肥食品。此外,因?yàn)樯巳~中含有萵苣素,還有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱等功效。

營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn):豐富的纖維素能補(bǔ)充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。

補(bǔ)充建議:除了制作常見(jiàn)的生菜沙拉之外,還可以在冰箱里存儲(chǔ)一些洗凈剝好的生菜,在進(jìn)餐的時(shí)候,或者想吃東西的時(shí)候都可以拿出即吃,隨時(shí)補(bǔ)充。

3、西葫蘆

掃清減肥后的暗黃面色這種平淡無(wú)奇的廉價(jià)蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻毫不遜色。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣的含量極高。而且,西葫蘆富含水分,有潤(rùn)澤肌膚的作用。

營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn):無(wú)論遵循什么減肥法,減肥人士們通常都會(huì)感覺(jué)到自己面色發(fā)黃,皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能幫你掃清減肥后的暗黃,還你白皙的面色。

補(bǔ)充建議:西葫蘆不宜生吃,烹調(diào)時(shí)不宜燒得太爛,以免營(yíng)養(yǎng)損失。此外,西葫蘆性寒,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃或慎吃。

4、番茄

維持皮膚彈性和水分和西葫蘆一樣,番茄也是水嫩美人的最愛(ài)。鮮番茄和番茄汁水分含量高達(dá)94%,且番茄中豐富的番茄紅素對(duì)心血管具有保護(hù)作用,能減少心臟病發(fā)作。

此外,番茄中的尼克酸,能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。

營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn):想做到既減肥,又能維持皮膚的彈性和水分?那么,吃番茄的時(shí)候就多多益善吧,它會(huì)讓你水潤(rùn)清新,美麗無(wú)極限。

補(bǔ)充建議:與催紅劑快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄營(yíng)養(yǎng)更加豐富,味道也分外香濃。所以,選購(gòu)的時(shí)候,最好選擇自然成熟的番茄。

5、三文魚(yú)

為低脂減肥者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)于遵循低脂減肥法的女士來(lái)說(shuō),葷食的選擇可大有學(xué)問(wèn)呢。營(yíng)養(yǎng)豐富的三文魚(yú)當(dāng)然是我們的不二之選。三文魚(yú)是高蛋白、低熱量的健康食品。此外,它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì),還有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚(yú)類中,三文魚(yú)所含的Ω-3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚(yú)約含27克)。

營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn):低脂減肥的女士,蛋白質(zhì)缺乏怎么辦呢?當(dāng)然選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白而熱量又相對(duì)低的三文魚(yú)了。要知道,每100克的三文魚(yú)就含有22。3克的蛋白質(zhì)哦。

補(bǔ)充建議:如果可能的話,一周吃上2～3次三文魚(yú)最為理想。這里還有一個(gè)廢物利用的簡(jiǎn)單烹飪建議:將吃剩的三文魚(yú)片做成三文魚(yú)粥。把三文魚(yú)片拍上點(diǎn)鹽和姜沫,腌15分鐘。用砂鍋煮一鍋白粥,熬熟了以后把魚(yú)片放進(jìn)去,蓋上蓋子關(guān)上火,過(guò)10分鐘就好了。

3、紫蘇子的作用

1、紫蘇子可抗癌

給易于中風(fēng)的自發(fā)性高血壓大鼠(SHR-SP)喂紫蘇油可延長(zhǎng)其存活率，使生存時(shí)間延長(zhǎng)。

2、紫蘇子有抑菌作用

0.1%紫蘇子油對(duì)變形桿菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多種霉菌均有抑制作用。

3、紫蘇子可增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能

其有效成分是紫蘇子油，它能促進(jìn)小鼠學(xué)習(xí)記憶功能，且該作用與小鼠腦內(nèi)的核酸蛋白質(zhì)及單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的含量有關(guān)。

4、紫蘇子可去腥提味

紫蘇含有揮發(fā)性的紫蘇醛等芳香物質(zhì)，民間常用其去腥、增鮮、提味。

5、紫蘇子有降血脂、降血壓作用

紫蘇子有降血壓作用，其有效成分是α-亞麻酸。蘇子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亞麻酸