我們都知道冬蟲夏草這個中藥材，在一些藥店里面也有賣冬蟲夏草的，每年的秋冬季，冬蟲夏草非常走俏了，因為在冬天是滋補身體的最好時節(jié)，那么，冬蟲夏草的服用誤區(qū)有哪些？冬蟲夏草泡水喝有療效嗎？下面就跟著大眾健康網(wǎng)小編來看看這篇文章的解答。

1、燉服療效好

冬蟲夏草的服用誤區(qū)。冬蟲夏草又叫做蟲草、冬蟲草和中華蟲草。其是寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。冬蟲夏草是非常名貴的滋補中藥材，被譽為“中藥之王”，具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)性功能、保護肝臟以及呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)等功效。但對于這樣珍貴的中藥材很多人不會服用，要知道服用的方法不正確是會影響療效的。

泡水喝吸收率低

首先衛(wèi)生不能保證，因為冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康，只有經(jīng)過先進的消毒技術處理，才能真正保證衛(wèi)生。而且冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，而冬蟲夏草屬于昆蟲動物和真菌的混合體，很多有效物質(zhì)屬于大分子，很難溶解。

泡藥酒吸收率較低

泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用。冬蟲夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪費了。

燉湯喝吸收率較低

燉湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1-2小時。這是一種傳統(tǒng)的食用方法，但其中有效成分還是以大分子的形式存在，所以人體的吸收量還是達不到要求。

磨成粉喝吸收率不高

現(xiàn)在還是有很多人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末，然后沖水服用，這也是不衛(wèi)生的，而物理粉碎對冬蟲夏草的物質(zhì)結構沒有實質(zhì)性地改變，所以吸收效果不佳。

水煎服吸收率一般

水煎，就是熬中藥，時間一般為40分鐘-1小時，冬蟲夏草中的有效成分會滲于其中，但處方中還有其他中藥，其有效成分易被藥渣吸附，那么人體的吸收量也就微乎其微了。

2、如何正確煎中藥

煎藥前首先將藥物加涼水浸泡1小時左右，有利于藥物有效成分的析出。煎藥最好用砂鍋，也可用金屬容器。加水后浮在水面上的藥要用筷子上下翻動，使中藥完全浸泡于水中，水面要高出中藥2～3厘米。水一般宜選用潔凈的冷水，如自來水、井水、蒸餾水等。

煎中藥也很講究火候，也就是說很注意煎藥火力及煎藥時間的長短。解表類藥物氣味芳香，含揮發(fā)油的有效成分居多。久煎能使之過度揮發(fā)而造成損失，一般宜用武火急煎法，煎煮時間要短，頭煎藥煎沸15分鐘即可，二煎藥煎沸10分鐘即可。

補益類藥物，因其滋膩質(zhì)重，需久煎方能出汁，一般用武火煎沸，后改為文火煎熬，頭煎藥煎沸后，再用文火煎熬20～30分鐘，二煎藥煎沸后用文火煎熬30--40分鐘。煎煮時間長的藥物，在煎煮過程中需攪拌2～3次，以防底層藥物焦糊。

有些人不小心將中藥煎糊了，便又加水再煎，給病人服用，這樣做是不妥當?shù)?，甚至會發(fā)生危險。因為焦糊的藥物可能會發(fā)生質(zhì)的改變。

另外，每次煎煮中藥時，藥罐一定要清洗干凈。煎煮中藥時，藥汁因水分蒸發(fā)而濃縮，藥罐底部及周圍常積有一層藥汁的干燥物。由于藥罐是固定用于煎藥的，而煎煮的藥物又經(jīng)常變更，所以不及時將原來積存的藥垢擦去，又繼續(xù)投放新的藥物煎煮，藥垢就會溶解而互相干擾，降低藥效，甚至貽誤病情。

特別是曾經(jīng)煎煮過毒性強烈的藥或不能入口的外用藥，還可能引起中毒。因此，切不可圖省事，以致影響治療效果或引起不良反應。