夏季的時候吃龜苓膏是很好的,很多人都覺得龜苓膏像果凍一樣,但是有一股不太好聞的味道,但是因為龜苓膏是用中藥制成的,所以藥用價值是很高的,而且吃起來涼涼的很舒服,有人會在吃龜苓膏的時候喝酸奶,那龜苓膏可以和酸奶一起吃嗎?吃龜苓膏喝酸奶嗎?
龜苓膏可以和酸奶一起吃。
龜苓膏帶有一點苦味,單獨吃的話,口感沒有那么好,龜苓膏和酸奶一起食用,兩者成分上不僅沒有相克,而且酸奶還能改善龜苓膏的口感。
酸奶具有能刺激胃酸分泌,增加食欲,促進人體新陳代謝,使營養(yǎng)易被吸收、降低血膽固醇、防止動脈粥樣硬化、治療消化不良、腹脹、腹瀉等作用。
龜苓膏具有清熱降火、止癢祛濕、涼血解毒、通便、美容養(yǎng)顏的功效。兩者一起食用還有祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春癥、改善便秘的功效。
1、用2倍的溫開水調(diào)拌均勻龜苓膏粉,無顆粒。
2、加入500毫升開水攪拌均勻。放入微波爐叮鐺2分鐘,晾涼放入冰箱冷藏。
3、冷藏好的龜苓膏切小塊。
4、酸奶加入龜苓膏及喜歡的水果即可。
龜苓膏偏寒涼,在和酸奶一起食用時,選擇冷藏的酸奶,可能會使人體內(nèi)的寒氣加重,身體更虛,建議選擇常溫酸奶,這樣可以避免出現(xiàn)體寒、腹痛、腹瀉的情況發(fā)生。
一、蜂蜜龜苓膏
材料:龜苓膏粉2匙、水300ml、蜂蜜適量
1、龜苓膏粉2匙300ml冷水拌勻。
2、瓦斯爐小火加熱緩緩攪拌,至顏色變成油亮亮的黑色關火。
3、倒入容器冰箱冷藏3小時。
4、食用時淋上蜂蜜。
二、菊花藍莓龜苓膏
材料:龜苓膏粉、涼水、藍莓、糖、菊花茶水
1、先用開水沖泡一杯菊花茶。
2、在小鍋里倒入龜苓膏粉,開大火,倒入涼水,用木勺不斷攪拌,當液體開始冒泡了,倒入菊花水,菊花留在杯中。把火改成小火,還是不斷攪拌,根據(jù)個人口味加適量的糖或是蜂蜜。當液體有點結(jié)凍的時候就可以關火了。把鍋從火上拿開以免底部結(jié)塊。
3、在小碗或是其它容器中放兩朵剛才泡開的白菊花,再放一些藍莓,倒入龜苓膏液體。稍微涼涼再放入冰箱中冷藏至少2個小時。
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