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大蒜去皮怎么最快速?大蒜怎樣去皮快?大蒜去皮方法[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-21 12:16 大蒜去皮

每次用大蒜炒菜是去皮特別麻煩,用手剝指甲還特別疼,到底如何去皮比較容易呢?怎樣去皮快呢?其實祛除大蒜皮的方法有很多,對于不同需求的人來說去皮的方法也有些不同,下面我們一起來了解大蒜的去皮方法吧。

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1、家常使用

如果大蒜是家常之中用來炒菜的,沒有美觀要求,去皮的方法就特別簡單了,將大蒜分成小瓣,然后用刀面一拍,大蒜的肉和皮就輕松分開了,不僅簡單,而且很快,當然拍的力度是個技術活,多加練習喲。

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2、美觀需求

對于要求大蒜去皮后的完整度非常高,最后的方法就是水泡法,選擇大蒜要求飽滿,將大蒜分成小瓣,使用清水浸泡幾個小時,待皮泡軟后就很容易去掉了,而且剝出來的大蒜也非常完整。

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3、花費時間

如果時間有很多空閑,想通過剝大蒜來解決,嗯,就用手剝皮吧,這樣剝出來的大蒜完整度不一,而且花費時間較長,比較考驗耐心,必要條件是要有手指甲。這個方法剝出來的大蒜會覺得特別香,而且可以使心靜下來,讓小孩幫忙用這個方法非常不錯。

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4、健康貼士

無論用那種方法剝大蒜,切碎后的大蒜不宜用水清洗,會導致大蒜的營養(yǎng)流失。

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