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怎么用冰箱制作冰淇淋？教你不用冰淇淋機(jī)做冰淇淋[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-21 11:29 冰箱冰淇淋DIY 大中小

美食大神總能出其不意制作出各種美味，比如用電飯煲制作戚風(fēng)蛋糕，不用烤箱就能制作美味的芝士蛋糕，下面教大家?guī)卓畈挥帽苛軝C(jī)制作的冰淇淋，你又多了一項(xiàng)炫耀資本哦。

怎么用冰箱制作冰淇淋？教你不用冰淇淋機(jī)做冰淇淋(1)

1.自制牛奶冰淇淋

準(zhǔn)備4個(gè)雞蛋，只留下蛋黃，兩盒純牛奶，適量白糖。將白糖加入蛋黃中，用打蛋器打發(fā)，成乳白色即可。將牛奶倒入鍋中，微微煮開，然后將蛋液慢慢加入牛奶中，一定要慢慢的加，并且邊加邊攪拌。之后再將溶液加熱至沸騰，晾涼后的蛋奶液放入冰箱冷凍，隔幾個(gè)小時(shí)就拿出來攪拌一下。

怎么用冰箱制作冰淇淋？教你不用冰淇淋機(jī)做冰淇淋(2)

2.自制水果冰淇淋

準(zhǔn)備4個(gè)蛋黃，牛奶、白糖和水果，推薦番茄、西瓜、芒果和草莓。將蛋黃和白糖打發(fā)成乳白色，將準(zhǔn)備好的水果榨汁，按照自己的喜好加入適量白糖，然后將牛奶倒入水果汁中加熱。然后將加熱好的牛奶水果汁倒入蛋液中，將混合溶液再加熱一會(huì)，之后放入冰箱即可。

怎么用冰箱制作冰淇淋？教你不用冰淇淋機(jī)做冰淇淋(3)

3.自制酸奶冰淇淋

準(zhǔn)備一大份酸奶，適量芒果和香蕉，喜歡什么水果可以自由選擇。將香蕉切片，倒入適量酸奶，然后放入攪拌機(jī)中。將芒果切丁，倒入適量酸奶，然后放入攪拌機(jī)中拌勻。將香蕉酸奶汁和芒果酸奶汁分別裝入冰棒模具中，放入冰箱冷凍即可。

怎么用冰箱制作冰淇淋？教你不用冰淇淋機(jī)做冰淇淋(4)

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