很多媽媽在寶寶開(kāi)始吃輔食的時(shí)候就會(huì)添加一些其他的食物,米粉可能是媽媽們選擇比較多的,很多寶寶剛開(kāi)始可能接受不了米粉,但是基本上到后面寶寶們都會(huì)吃,可能會(huì)有媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶吃米粉后會(huì)出現(xiàn)便秘的情況,那寶寶吃米粉便秘是怎么回事?寶寶吃米粉便秘了怎么辦?
一般寶寶要等六個(gè)月之后才有消化淀粉的能力,所以等寶寶滿(mǎn)6個(gè)月,再添加米粉比較好,能減少便秘。
可以把寶寶米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,這個(gè)時(shí)候加,也就是說(shuō)從一開(kāi)始添加輔食就要注意輔食,要和奶在同一個(gè)時(shí)間加,而要避免在兩次奶中間加。
剛開(kāi)始添加米粉的時(shí)候,我們讓他吃得少一點(diǎn),因?yàn)橐灿袀€(gè)別的孩子會(huì)對(duì)米粉過(guò)敏,那就非常少。吃得少一點(diǎn),就會(huì)避免這些問(wèn)題,開(kāi)始加5克左右,就是小湯勺,一勺大概2.5克,一勺兩勺,調(diào)成漿糊給孩子吃就可以了,吃奶前,給一小點(diǎn)泥糊,讓他嘗一嘗。
吃的過(guò)程,在輔食添加初期,我們添加輔食主要目的不是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而是為了讓他學(xué)吃飯,讓他學(xué)習(xí)用他的舌、口腔不斷地?cái)D壓,用舌和口腔的運(yùn)動(dòng)把食物咀嚼吞咽,這是吃飯的過(guò)程。
步驟一:準(zhǔn)備米除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場(chǎng)上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營(yíng)養(yǎng)成分。洗后便被破壞掉了。
步驟二:準(zhǔn)備輔料在米粉里除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營(yíng)養(yǎng),比如:補(bǔ)腦的核桃、補(bǔ)腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內(nèi)金、補(bǔ)血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末,放在米粉里。
步驟三:炒后磨成粉末我們先把準(zhǔn)備好的米放入鍋中中火炒3分鐘,倒出;再把準(zhǔn)備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后,關(guān)火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位家長(zhǎng)注意,寶寶米粉的粉末要最少磨三次,因?yàn)槟サ拇螖?shù)越多越細(xì)膩,越有利于寶寶的使食用。
步驟四:保存寶寶米粉磨好后,保存很關(guān)鍵。因其稍不注意就會(huì)變潮,難以保證質(zhì)量。所以我們要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
步驟五:食用方法當(dāng)寶寶吃米粉的時(shí)候,家長(zhǎng)先取出適量的米粉倒入鍋中,再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然后小火加熱煮熟,加熱過(guò)程中要反復(fù)攪拌,直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時(shí)候,也可加一些菜汁、肉沫等輔食,這時(shí)煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
1、根據(jù)月齡選擇
媽媽在選擇米粉時(shí),應(yīng)按照寶寶的月齡來(lái)挑選不同配方的米粉。第一階段是4~6個(gè)月的嬰兒米粉,此階段的米粉中添加和強(qiáng)化的是蔬菜和水果(有的也會(huì)添加一些蛋黃),而不是葷的食物,這樣有利于小寶寶的消化。第二階段是6個(gè)月以后,此時(shí)嬰兒米粉里常常會(huì)添加一些魚(yú)、肝泥、牛肉、豬肉等,營(yíng)養(yǎng)譜更為廣泛。
2、看配料
寶寶米粉不可以添加食鹽、香精、防腐劑,也不宜添加蔗糖,應(yīng)注重食物的天然口感。營(yíng)養(yǎng)成分表要清楚標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分以及所添加的其他營(yíng)養(yǎng)素。有些寶寶對(duì)乳糖過(guò)敏或?qū)εD痰鞍走^(guò)敏,媽媽在選購(gòu)時(shí)應(yīng)特別留意配料表中是否含有奶粉。
3、看色澤
質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無(wú)其他氣味,如香精味等。
4、看形態(tài)
好米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無(wú)結(jié)塊;以適量的溫開(kāi)水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀,入口細(xì)滑。
5、看包裝
家長(zhǎng)買(mǎi)嬰兒米粉最好選擇獨(dú)立包裝;因?yàn)楠?dú)立包裝不僅容易計(jì)量,在為寶寶每次沖調(diào)時(shí),更方便、更衛(wèi)生、而且在夏天不易受潮污染。
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