孕婦的體質(zhì)一般是比較敏感的，特別是對(duì)于很多營(yíng)養(yǎng)是很容易出現(xiàn)缺失的癥狀，主要是因?yàn)樘旱纳L(zhǎng)發(fā)育是需要多種多樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，所以孕婦是要在不同的階段注意補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，那么，一般孕婦補(bǔ)鐵要吃些什么食物呢？孕婦要怎么預(yù)防貧血呢？

1、多吃含鐵食物

經(jīng)常吃些動(dòng)物的肝臟、紅色的瘦肉（如牛、豬、兔肉等）、動(dòng)物血等。這些食物含鐵量高，而且其主要成分是與人體中的成分接近的血紅素鐵（或肌紅素鐵），因此很容易被人體吸收。因?yàn)榇蠖鄶?shù)抗貧血藥都會(huì)讓孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、胃痛等胃腸道方面的副作用，所以食用這些食物要好于吃抗貧血藥。

2、促進(jìn)鐵吸收的食物

水果和蔬菜不但能補(bǔ)鐵，其中所含的維生素C還能夠促進(jìn)鐵在腸道內(nèi)的吸收。所以，在吃富含鐵的食物的時(shí)候，最好伴隨著多吃一些水果和蔬菜，尤其是顏色較深的蔬菜。

3、多用鐵炊具

炒菜時(shí)要盡量使用鐵鍋、鐵鏟之類的炊具，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物的過程中在食物中會(huì)產(chǎn)生并溶解一些小碎鐵屑，形成可溶性鐵鹽，很容易讓腸道吸收鐵，從而達(dá)到補(bǔ)鐵的效果。

4、多吃富葉酸食物

從孕前3個(gè)月就應(yīng)該開始服用葉酸增補(bǔ)劑，持續(xù)到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上也要注意進(jìn)食富含葉酸的食物，如肝臟、腎臟、魚、蛋、谷、豆制品、綠葉蔬菜以及堅(jiān)果等。而且，在做菜的時(shí)候要注意溫度不能過高，烹調(diào)時(shí)間也不宜過長(zhǎng)。

5、按時(shí)做產(chǎn)前體檢

每一次產(chǎn)前檢查都要做好，至少要在妊娠的中期及后期檢查兩次血色素，多次反復(fù)化驗(yàn)血能夠及早發(fā)現(xiàn)貧血狀況，并采取相應(yīng)科學(xué)的措施予以糾正。

6、健康小貼士

如果準(zhǔn)媽媽有牙齦出血、鼻出血、痔瘡出血等失血現(xiàn)象，就算每次出血的量很少，但是長(zhǎng)期的慢性失血也有可能引起血色素的下降，所以，一旦有上述狀況發(fā)生，就應(yīng)該及時(shí)到相應(yīng)的科室就診治療。

準(zhǔn)媽媽一旦出現(xiàn)缺鐵性貧血，就必須接受鐵劑的治療（口服或肌注）。如果貧血嚴(yán)重者且已經(jīng)臨產(chǎn)，有必要的話還應(yīng)該采用輸血治療的方法。

7、補(bǔ)鐵的水果

1、櫻桃

功效：補(bǔ)中益氣、健脾祛濕、補(bǔ)鐵。

營(yíng)養(yǎng)成分：櫻桃含鐵量居水果之首，比蘋果和梨高20-30倍，所含維生素A又比蘋果、葡萄高4-5倍，其他無機(jī)鹽的含量也較多。

2、火龍果

功效：補(bǔ)鐵、潤(rùn)腸、解毒、養(yǎng)顏。

營(yíng)養(yǎng)成分：火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克火龍果果肉中，含粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、維生素C5.22克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克等。是孕婦補(bǔ)鐵的水果佳品。

3、紅棗

功效：補(bǔ)血、補(bǔ)鐵。

營(yíng)養(yǎng)成分：紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分，是女性補(bǔ)血的佳品。

4、葡萄

功效：溫陽(yáng)補(bǔ)氣、養(yǎng)肝補(bǔ)血、補(bǔ)鐵、養(yǎng)顏美容。

營(yíng)養(yǎng)成分：葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，還能健脾和胃。

5、菠蘿

功效：健胃消食、補(bǔ)鐵。

營(yíng)養(yǎng)成分：菠蘿也能補(bǔ)鐵，菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量極高，鐵、鈣、磷等含量也很豐富。菠蘿還能健胃消食，對(duì)于口干舌燥、食欲不振者來說，來一口涼涼的菠蘿，味道真是一級(jí)贊。

6、桃子

功效：生津潤(rùn)腸、補(bǔ)鐵。

營(yíng)養(yǎng)成分：每100克桃子含蛋白質(zhì)0.9克，膳食纖維1.3克，碳水化合物10.9克，鈣6毫克、鐵0.8毫克等。還含有揮發(fā)油、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸燥等滋養(yǎng)作用。