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富含膳食纖維的食物有哪些?膳食對營養(yǎng)與健康的指導意義?

大眾健康網(wǎng) 2023-11-03 11:52 膳食價值推薦膳食健康

不論什么時候,保持膳食的全面均衡都是維持機體健康的最普遍、最高的原則,只有做到膳食平衡,才能保證人體正常代謝,維護細胞內(nèi)環(huán)境的平衡。那么,富含膳食纖維的食物有哪些?下面就和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧。

本文目錄 

1、富含膳食纖維的食物

2、淺談膳食對營養(yǎng)與健康的指導意義

3、為什么要合理膳食

富含膳食纖維的食物

膳食纖維是植物性成分,植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。

富含膳食纖維的食物首推的就是筍,排在筍后面的還有就是薯類。此外芹菜的膳食纖維含量也是數(shù)一數(shù)二的,蔬菜里還有茄子的膳食纖維含量很高,還有一樣不得不提的就是牛蒡,它除了富含膳食纖維,還有各種豐富的礦物質(zhì)。水果中無花果的膳食纖維含量很高。

淺談膳食對營養(yǎng)與健康的指導意義

膳食就是指飲食,是人體生存和保持健康的必要條件,人通過從飲食中吸收各種營養(yǎng)物質(zhì),才能維持人體正常的生命活動。

膳食提供給人體的營養(yǎng)素,種類齊全,數(shù)量充足,能保證機體各種生理活動的需要。

平衡膳食是能使營養(yǎng)需要與膳食供給之間保持平衡狀態(tài),熱能及各種營養(yǎng)素滿足人體生長發(fā)育、生理、體力活動的需要,各種營養(yǎng)素之間保持適宜比例的膳食。

為什么要合理膳食

1.可以維持或者調(diào)節(jié)體重到理想體重,滿足現(xiàn)代人對外貌,身材的需求。

2.可以延年益壽,有效預防控制疾病的風險。

3.可以給予增強,維持,修復身體組織所需要的足夠營養(yǎng)。

4.可以給予足夠的飽腹感。

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