鴿子蛋，眾所周知其營養(yǎng)比較豐富，含有蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素等營養(yǎng)成分，適量的食用，可以補充身體營養(yǎng)，而且鴿子蛋小巧，口感比較Q彈，因此備受大家所喜歡。那鴿子蛋可以放冰箱嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、鴿子蛋可以放冰箱嗎？

2、鴿子放冰箱可以放多久？

3、常溫下鴿子蛋怎么保存？

4、鴿子蛋有多少克？

鴿子蛋可以放冰箱嗎？

由于鴿子蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)及水分，本身就不宜存放太長時間，尤其是高溫炎熱的夏天，放不了多久就壞掉，若是存放冰箱冷藏，低溫可以抑制細菌滋生及繁殖，有利于延長鴿子蛋的保存時間，因此鵪鶉蛋可以放進冰箱保存。

鴿子放冰箱可以放多久？

1、生鴿子蛋：20-40天，冰箱冷藏柜的溫度相對較低，鴿子蛋不容易放壞，相對于常溫存放來說，可以放置較長時間，但是需要視季節(jié)而定，冬天溫度較低時間長些，而夏天保存時間應(yīng)該會短些。

2、熟鴿子蛋：1-2天，一般來說，煮熟后冷卻一段時間的鴿子蛋中會攜帶一定的細菌，放進冰箱中只是可以抑制細菌快速生長，但是不能殺死細菌，因此也不能存放過久，最好不要超過兩天為宜。

常溫下鴿子蛋怎么保存？

1、建議將鴿子蛋放置在干燥、陰涼處，最好不要將鴿子蛋放置在潮濕的地方，以免導(dǎo)致鴿子蛋被沾濕，若是蛋殼受潮，容易促使細菌生長，引起鴿子蛋腐敗變質(zhì)。

2、常溫環(huán)境下溫度較高，存放鴿子蛋的容器需要保持干燥透氣，因此建議用紙質(zhì)的盒子裝著，最好不要悶放在不透氣的塑膠盒中，以免受潮發(fā)霉。

鴿子蛋有多少克？

由于鴿子本身的體形就不大，因此產(chǎn)下的蛋，體積一般比較小，直徑通常在3-4厘米左右，如果與雞蛋比較大小，大概2-3個鴿子蛋相當(dāng)于一個雞蛋，鴿子蛋雖然體積小，但是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有不錯的營養(yǎng)價值，適當(dāng)食用有利于身體健康。

鴿子蛋是一種鳥蛋，是一種名為鴿子的鳥類所產(chǎn)下的蛋，因為鴿子本身的體積就比較小，所以產(chǎn)出的蛋也不大，小的一般在14克左右，大點的鴿子蛋也就19克左右，不過鴿子蛋富含很多的營養(yǎng)物質(zhì)，具有良好的營養(yǎng)價值，適當(dāng)?shù)氖秤?，對身體健康有利。

總結(jié)：夏天一般比較炎熱潮濕，因此不宜存放太長時間，最好盡快吃完，另外，還需要依據(jù)鴿子蛋的新鮮度而定，不是很新鮮的話建議放置冰箱冷藏。