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剝石榴手變黑怎么回事 生物堿和色素染色

大眾健康網(wǎng) 2023-08-22 17:29 剝石榴手變黑原因怎么辦

秋天到了,又是吃石榴的好季節(jié)。在日常生活中,石榴是很常見的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,具有很好的食用價(jià)值,深受人們喜歡。但有的時(shí)候大家剝石榴手會(huì)變黑,那這是怎么回事呢?接下來(lái)就讓我們來(lái)一起了解一下吧!

本文目錄

1、剝石榴手變黑怎么回事?

2、剝石榴手指發(fā)黑怎么辦?

3、如何剝石榴不臟手?

4、石榴是幾月份成熟?

剝石榴手變黑怎么回事?

吃石榴的時(shí)候確實(shí)容易出現(xiàn)手指發(fā)黑的情況,而且連手指甲中都可能會(huì)有石榴汁的污漬,其實(shí)手指上的污漬主要是石榴皮的汁液,因?yàn)槭裰泻猩飰A和色素會(huì)有染色作用而且石榴中的汁液,會(huì)與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng),從而出現(xiàn)吃完石榴后手變黑的情況。

剝石榴手指發(fā)黑怎么辦?

1、用小蘇打。將小蘇打用水化開,然后進(jìn)行搓洗,搓洗之后可以用清水來(lái)沖洗,即可起到一定的作用。

2、用食醋去除。將少量的醋倒在手上清洗,醋是能幫助清除石榴留下的污漬的,洗掉后再用清水進(jìn)行沖洗即可,是非常有效的。

3、用白醋,因?yàn)槭裰杏袉螌幊煞郑衅つw總留下稍稍發(fā)黃的印跡,手頭沒有檸檬酸,就用白醋,把那塊用醋弄濕,稍稍一揉,就行了,如果很嚴(yán)重,就多泡一會(huì)兒,污跡沒了,再用清水投一投,去掉醋味,就會(huì)徹底消除。

4、用鹽水,在水中加入適量食鹽,等到溶解后,將手放在淡鹽水中泡一會(huì)兒,然后再用清水沖洗,即可去除。

如何剝石榴不臟手?

1、洗凈的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀,深度只劃破。

2、果皮最理想,有幾道凸起就劃幾刀,兩手同時(shí)用力把石榴沿刀印兒掰開,紅寶石般的果實(shí)就呈現(xiàn)在眼前了。

3、切去上下果蒂,在石榴中間橫向用小刀切一圈,切透果皮即可,雙手大姆指按在凹下去的部分同時(shí)用力,將石榴分成上下兩部分,取一只深而且大的容器,左手拿住半個(gè)石榴,右手用鏟子,勺子等拍打石榴皮,一分鐘都用不了,石榴果肉和皮就分開了。

石榴是幾月份成熟?

石榴一般9-10月成熟,一些早的石榴8月月份做成熟,成熟的石榴果肉飽滿多汁,味道甜中帶酸;種皮干縮于種子表面,顏色呈黃紅色至暗褐色;最后就是果肉有粘性,味甜,顏色呈淡紅棕色,質(zhì)地偏硬,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。

注意:如果在剝石榴的時(shí)候不慎指甲被染色,并且出現(xiàn)了變黑的情況的話,建議立即用指甲刀將指甲剪掉,等新的指甲長(zhǎng)起來(lái)就美觀了。

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