眾所周知，糙米和小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，適量食用對(duì)人體健康具有一定幫助。糙米小米粥含有大量的膳食纖維素和鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量比較高，適量食用可以幫助清除人體體內(nèi)的廢物毒素，具體的好處介紹如下！

本文目錄

1、糙米能和小米一塊熬粥嗎？

2、糙米小米粥怎么做？

3、煮糙米小米粥注意什么？

4、喝糙米小米粥有哪些好處？

糙米能和小米一塊熬粥嗎？

糙米是稻谷脫殼后保留了皮層和胚的米粒，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)以及維生素，具有一定潤(rùn)腸通便、提高人體免疫力的作用，小米則含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和碳水化合物，具有一定清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠的作用，這兩者之間的營(yíng)養(yǎng)成分與功效之間并沒有相克的地方，因此糙米和小米是可以一塊熬粥的。

糙米小米粥怎么做？

材料：糙米、小米、冰糖、鹽。

做法：

1、糙米洗凈，小米洗凈，用清水浸泡20分鐘左右。

2、然后加適量水進(jìn)電飯鍋中把小米和糙米下鍋煮30分鐘。

3、再把冰糖放進(jìn)去一起煮，注意煮的時(shí)候要隨時(shí)攪拌，以免粘鍋。

4、煮到米爛，加適量鹽調(diào)味即可食用。

煮糙米小米粥注意什么？

1、淘米的時(shí)候不要用手用力搓米粒，忌長(zhǎng)時(shí)間用熱水淘米。

2、糙米和小米熬粥最好用小火慢慢熬，熬的越稠越好。粥熬稠了之后，會(huì)有一層厚厚的皮浮在粥面，層粥皮營(yíng)養(yǎng)也很豐富，吃了對(duì)身體也是有好處的。

喝糙米小米粥有哪些好處？

1、健脾養(yǎng)胃

糙米小米粥中小米含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)元素，具有一定促進(jìn)人體胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化健食的作用，具有一定健脾養(yǎng)胃的功效作用。

2、促進(jìn)血液循環(huán)

糙米小米粥中含有一定量的鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，其中鐵元素進(jìn)入人體之后可以幫助紅細(xì)胞再生，從而可以幫助改善人體貧血狀態(tài)，具有一定促進(jìn)人體血液循環(huán)的作用。

3、提高免疫力

糙米小米粥中，糙米含有大量的B族維生素和維生素E，適量食用可以幫助人體補(bǔ)充日常所需的能量，從而提高人體抵御外界細(xì)菌侵害的能力，具有一定提高人體免疫力的作用。

4、減肥瘦身

糙米小米粥含有大量膳食纖維素，適量食用可以促進(jìn)人體胃腸道蠕動(dòng)，有助于人體排泄毒素和廢物，促進(jìn)人體新陳代謝有助于人體減肥，其次，糙米小米粥的熱量比較低，食用后具有一定飽腹感，可以減少人體對(duì)其他高熱量食物的攝取，有助于人體減肥，所以糙米小米粥具有一定減肥瘦身的作用。

總結(jié)：糙米和小米都屬于養(yǎng)生雜糧，糙米可以煮飯，熬粥，也可以做米糊，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的。