配方奶粉是母乳化奶粉，更適合新生兒。嬰幼兒不適宜吃全脂奶粉和鮮牛奶，因為它們對腎臟和消化有困難。那么怎么選購奶粉？氨基酸奶粉與深度水解奶粉的區(qū)別？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、怎么選購奶粉

2、氨基酸奶粉與深度水解奶粉的區(qū)別

3、配方奶粉喝到幾歲

怎么選購奶粉

1、成份：無論是罐裝或袋裝寶寶奶粉，其包裝上都應(yīng)有其配料、營養(yǎng)成份表、性能、適用對象、食用方法等文字說明。

2、包裝：包裝完整，標識有商標、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號、保存期限等。不同材料的包裝，其保存期限不同。我國規(guī)定：馬口鐵罐密封充氮包裝的奶粉保存期限為2年，非充氮包裝的為1年;瓶裝為9個月，袋裝的為6個月。

3、顏色：顏色為乳白色或乳黃色，色澤均勻，有光澤。

4、組織狀態(tài)：塑料袋裝的寶寶奶粉用手捏時，感覺柔軟松散，有輕微的沙沙聲；玻璃罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微振搖時，罐底無粘著的奶粉。

5、聲音：裝在馬口鐵罐內(nèi)的奶粉雖然看不見，但可聽其聲音。搖動馬口鐵罐，會發(fā)出“沙沙”聲響，聲響清晰。

6、沖調(diào)試驗：取一勺奶粉放入玻璃杯內(nèi)，用開水充分調(diào)和后，靜置5分鐘，水與奶粉溶解在一起，沒有沉淀。

氨基酸奶粉與深度水解奶粉的區(qū)別

氨基酸奶粉也稱為“無敏配方”。無敏是指所含的成分不會引起任何過敏的可能，主要適用于牛奶過敏或多種食物蛋白過敏的飲食治療。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位，人體攝入后的食物蛋白，在體內(nèi)首先需要分解為氨基酸，然后才能被機體吸收和利用。

氨基酸奶粉不同于水解奶粉，水解奶粉也稱“低敏奶粉”，是通過特殊工藝把牛奶中的蛋白質(zhì)降解處理后成為肽鏈，以降低蛋白的過敏原性。致敏程度的高度取決于肽鏈的長短，降解程度越深，致敏性就越低。所以根據(jù)工藝的復雜程度和肽鏈的長短，市場上的水解奶粉，又分為部分水解奶粉和深度水解奶粉。部分水解奶粉，只能用于食物過敏的飲食預防;而深度水解奶粉，可用于部分輕到中度牛奶過敏的飲食治療。對于中度或重度牛奶過敏的寶寶，須食用氨基酸奶粉。相比水解奶粉，氨基酸奶粉不含任何過敏物質(zhì)，療效更好。

各種配方奶粉的致敏性由高到低的排位：普通嬰兒奶粉 → 部分水解奶粉 → 深度水解奶粉 → 氨基酸奶粉

有的寶寶在喝了普通奶粉后，出現(xiàn)了腹瀉，或者身上起紅點、小疙瘩等癥狀。這其實是寶寶奶粉過敏了，造成牛奶過敏的原因是寶寶對牛奶中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，而用氨基酸配方奶粉代替普通奶粉，無疑是最佳選擇，而這，也是氨基酸奶粉與普通奶粉最大的區(qū)別。喂養(yǎng)建議：從氨基酸配方奶粉喂起，逐漸過渡到深度水解蛋白奶粉，再逐漸過渡到適度水解蛋白奶粉，再過渡到普通奶粉。這個時間長短，要根據(jù)孩子的過敏嚴重程度等相關(guān)因素來決定。

深度水解奶粉中的蛋白質(zhì)已經(jīng)通過熱加工或酶分解等作用，分解成游離氨基酸或由2-3個氨基酸組成的二肽、三肽等。部分牛奶蛋白過敏的寶寶在持續(xù)喂養(yǎng)氨基酸奶粉后，確實可以耐受深度水解奶粉。

因此在將氨基酸奶粉轉(zhuǎn)換到深度水解奶粉時，必須加強觀察。當再次出現(xiàn)過敏癥狀時必須及時停止，繼續(xù)氨基酸奶粉喂養(yǎng)。此外，為避免配方中其他成分的干擾，建議首先考慮更換與與氨基酸奶粉為同一品牌的深度水解奶粉，續(xù)罐性治療會更加適應(yīng)寶寶。對于牛奶蛋白過敏寶寶，應(yīng)該在堅持氨基酸奶粉喂養(yǎng)6個月，最好能在滿一周歲后，才考慮轉(zhuǎn)換到深度水解奶粉。同樣，轉(zhuǎn)換到深度水解奶粉時，寶寶可能會再次出現(xiàn)過敏癥狀，如果發(fā)生就必須重新?lián)Q回氨基酸奶粉。

配方奶粉喝到幾歲

配方奶粉是根據(jù)不同生長時期嬰幼兒的營養(yǎng)需要進行設(shè)計的，含有滿足寶寶各個階段生長發(fā)育的營養(yǎng)，是除母乳外嬰幼兒食品的首佳選擇。那配方奶粉要喝到幾歲呢？專家建議，配方奶粉最好喝到3歲，有條件的家庭，可以讓寶寶喝到7歲。

雖然孩子一般從6個月大就開始添加輔食，均衡飲食的話，寶寶一般也能夠攝入充足的營養(yǎng)，來滿足自身的生長發(fā)育需求。但由于寶寶可能存在挑食偏食、或者家長在安排寶寶的飲食結(jié)構(gòu)上不一定合理科學，所以適當添加配方奶粉可以保證寶寶的營養(yǎng)攝入。只吃輔食而不吃母乳或者配方奶粉，可能會造成孩子體內(nèi)優(yōu)質(zhì)蛋白的缺乏，還有可能導致孩子微量元素的補足，如缺鋅、缺鈣。所以，有條件的家長，可以盡量給寶寶喝配方奶粉到3歲甚至7歲，讓寶寶在發(fā)育過程中有充足均衡的營養(yǎng)。