扇貝，其富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預防心臟病、中風及老年癡呆癥。 兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女適宜食用扇貝，可以提供豐富的營養(yǎng)和能量。那吃扇貝可以健腦益智嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、吃扇貝可以健腦益智嗎？

2、吃扇貝有哪些好處？

3、扇貝一天最多吃多少個？

吃扇貝可以健腦益智嗎？

扇貝這種食材中含有大量的碳水化合物，而碳水化合物又是維持人類大腦功能的重要成分。另外扇貝中還含有多種礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都能直接作用于人類的大腦，因此食用扇貝能起到健腦益智和重要功效。

吃扇貝有哪些好處？

1、健脾和胃。健脾和胃是扇貝的重要功效之一，它能緩解人類的脾氣虛弱以及運化無力，對人類的腹部脹滿和大便稀溏以及四肢無力等不良癥狀都有很好的緩解功效。

2、美容護膚。扇貝還是一種美容的食材，扇貝中含有大量的維生素E，這種物質(zhì)可以直接作用于人類的皮膚，能延緩皮膚衰老，也能抑制色素沉積，同時還能提高皮膚的抗過敏能力，平時多吃扇貝能細嫩肌膚，也能淡化色斑，同時也能減少皮膚痛癢以及皮膚干燥等多種不良癥狀的發(fā)生。

3、促進血液循環(huán)。扇貝中的鐵元素有通血的作用，還能促進血液循環(huán)，保持膚色紅潤，特別是對手腳冰冷的人群，吃扇貝能有效緩解不適癥狀，促進機體血液循環(huán)。

4、防癌抗癌。扇貝中的硒元素可能具有抗癌的生理功能。吃扇貝能預防癌癥的發(fā)生，延長和抑制癌細胞的生長、擴散，使癌細胞退化和萎縮，輔助治療癌癥。

扇貝一天最多吃多少個？

雖然扇貝的營養(yǎng)價值很高，但是對于人體來說任何食物吃多了的話都會對人體健康造成一定的危害，所以扇貝也是一樣的，對于一般人群來說，建議每次吃100-150克的扇貝肉就可以了。

但因為每個扇貝的大小都不一樣，所以對應的扇貝個數(shù)也是不一樣的，一般來說3-5個左右就可以了，以免對腸胃消化系統(tǒng)造成較大的負擔，不利于身體的健康。

總結：扇貝它肉質(zhì)鮮美，扇貝作為雙殼動物的一樣，和干貝一樣，吃起來，味道是很不錯的。