花生，一種我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷膱怨龇ǘ鄻?，有不同的作用，并且香脆美味，而受到絕大多數(shù)人的喜愛。花生是一種比較常見的堅果類食物，當中含有的脂肪、植物蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維和微量元素豐富，花生中的不飽和脂肪酸可增強血管彈性，降低血液粘稠度，可預(yù)防血栓等等。適量吃好處是很多的，那吃花生會脹氣嗎？快一起來了解看看吧！

本文目錄

1、吃花生會脹氣嗎？

2、過量食用花生會有什么后果？

3、吃花生的功效有哪些？

4、花生一天吃多少粒合適？

吃花生會脹氣嗎？

花生吃的過多容易產(chǎn)生腹脹不適，因為花生富含油脂，不易消化，過多使用可增加脾胃負擔(dān)而引起多食消化不良、腹脹等不適，甚至引起腹瀉等癥。

過量食用花生會有什么后果？

1、引起肥胖。吃花生的時候?qū)】涤泻锰?，但是由于花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生，就等于吃進了581千卡的能量，相當于五兩半饅頭的熱量，所以想減肥的人吃花生不僅起不到減肥的功效，反而會增加體內(nèi)脂肪的堆積，這樣就容易導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

2、引起腹瀉。花生種含有較多的脂肪，而且富含不易消化的油脂，吃太多的生花生，人體對其消化吸收過于緩慢，腸道不能很好的吸收脂質(zhì)，就容易引起腹瀉問題，這樣對腸胃健康影響很大。

3、引起上火。有些人喜歡炒花生吃，花生在炒的過程中，溫度驟然升高的情況，既清除了花生中的“自由水”，又會破壞“結(jié)合水”中的氫鍵，使得原本性平味甘的花生變成燥熱的炒花生，花生炒熟之后，所含的結(jié)合水自行修復(fù)，釋放出大量的能力，這些額外的能力破壞了人體上消化道組織表面的水化膜，激活鈉泵，能量代謝活動增強，產(chǎn)熱過多，因而容易導(dǎo)致上火。

吃花生的功效有哪些？

1、花生富含很高的營養(yǎng)價值,里面含有25%～36%的蛋白質(zhì),脂肪含量可達40%,花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。

2、花生的脂肪含量占總營養(yǎng)的30%-39%左右,但是對肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到減肥的功效。這是因為花生屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說的“比較抗餓”。據(jù)研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達到減肥效果。

3、花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,比如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發(fā)病危險。而人體是不能自己合成不飽和脂肪酸的,必須要通過飲食攝入。由此可見多吃花生對身體好是毋庸置疑的。

4、花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等,也都能對心臟起到保護作用。

花生一天吃多少粒合適？

花生屬于高脂肪食物，一天最多吃五十粒，也不要天天吃。要適量吃花生，否則會增加體重，會上火，嚴重的還會引起發(fā)燒、腹瀉。

適量吃花生不會發(fā)胖?；ㄉ茉黾语柛垢?，吃花生后就會少吃其他食品，從而降低身體總熱量的汲取。同時要合理飲食，多吃蔬菜水果，多喝水，并要堅持運動。

總結(jié)：吃花生好處多多，并且除了少數(shù)人不能吃以外，其他人都是沒什么禁忌的。如此美味又營養(yǎng)的食物，一定要多吃一點。