鵪鶉蛋，其味甘性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值較高，其食用的時(shí)間并沒有什么禁忌，可空腹、飯前或飯后吃，因?yàn)橐粋€(gè)鵪鶉蛋的體積較小，熱量也不高，食用后并不會(huì)給腸胃增添什么負(fù)擔(dān)，同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)吸收利用率較高，在任何時(shí)候吃都有益于身體健康。那吃鵪鶉蛋會(huì)發(fā)胖嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃鵪鶉蛋會(huì)發(fā)胖嗎?

2、減肥吃鵪鶉蛋吃幾個(gè)不會(huì)胖?

3、鵪鶉蛋吃了有什么好處?

4、鵪鶉蛋的皮能吃嗎?

吃鵪鶉蛋會(huì)發(fā)胖嗎?

鵪鶉蛋的熱量約為160卡每100克，一個(gè)鵪鶉蛋的熱量約為14大卡，適量食用不僅會(huì)發(fā)胖，反而會(huì)增加人體免疫力，還能為人體補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需的能量。但是如果經(jīng)常食用過量的鵪鶉蛋，并且還攝入大量其他高熱量食物，則可能會(huì)使攝入的能量來不及消耗，導(dǎo)致脂肪堆積，從而引起發(fā)胖，甚至還會(huì)誘發(fā)心血管疾病。

減肥吃鵪鶉蛋吃幾個(gè)不會(huì)胖?

建議3-5個(gè)比較合適。鵪鶉蛋雖然熱量不高，但是也不能多吃，以免影響減肥效果，不利于控制體重，一般建議一天吃3-5比較合適，同時(shí)還要減少其他高熱量食物的攝入。減肥期間飲食以清淡為主，可以多吃蔬菜水果，如西紅柿、黃瓜、洋蔥、苦瓜、蘋果、梨等，并輔以適量的運(yùn)動(dòng)效果會(huì)更好。

鵪鶉蛋吃了有什么好處?

鵪鶉蛋里面含有非常豐富的脂肪以及蛋白質(zhì)，里面還含有腦磷脂以及卵磷脂，是我們身體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)從事腦力勞動(dòng)有益的腦磷脂，激素，比雞蛋高5-6倍的卵磷脂及成份較高的賴氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人體所不可缺乏的物質(zhì)?？梢哉f是腦力勞動(dòng)者的佳補(bǔ)養(yǎng)品。

蛋黃里面不僅含有膽固醇，還含有卵磷脂，后者能將膽固醇和脂肪乳化為能透過血管壁而且直接供組織利用的極細(xì)顆粒，因而食用蛋黃后一般不會(huì)增加血中膽固醇的濃度。

鵪鶉蛋的皮能吃嗎?

若是鵪鶉蛋殼下的那層膜，是可以食用的。

一般經(jīng)過水煮的鵪鶉蛋，剝開后會(huì)有一層白色或透明色的薄膜，有些人會(huì)把鵪鶉蛋的這層膜，稱之為蛋皮，這層薄皮中含有蛋白質(zhì)、少量纖維素、以及鋅、鉀、鈣等礦物質(zhì)元素，具有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此是可以食用的。

但若是以上的鵪鶉皮指的是鵪鶉蛋的外殼，那么是不建議食用的，以免對(duì)身體不利。

總結(jié)：建議需要減肥的人群，平常吃鵪鶉蛋時(shí)，需要注意食用量，不宜過多。