菠蘿蜜中含有蛋白酶，能夠有效分解腸道中的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。而且菠蘿蜜中含有豐富的維生素B，可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和免疫力。菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人喜歡食用。那么，菠蘿蜜怎么挑選果肉大？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、菠蘿蜜怎么挑選果肉大

2、菠蘿蜜怎么吃

3、菠蘿蜜吃不完怎么保存

菠蘿蜜怎么挑選果肉大

果皮金黃色，表面小刺長(zhǎng)得圓潤(rùn)，個(gè)頭比較大，聞起來果實(shí)味道比較香的菠蘿蜜，果肉就會(huì)比較豐滿一些。但是很多地方的菠蘿蜜都是切開來賣的，可以通過肉眼來觀察菠蘿蜜果肉的大小、顏色、味道來挑選購(gòu)買。

菠蘿蜜怎么吃

菠蘿蜜直接生吃里面的果肉，用刀從菠蘿蜜的中間切開，將里面的黃色果肉全部取出，用清水將果肉清洗干凈就可以直接食用，也可以將果肉放入冰箱中冷藏一下再吃，味道更好。菠蘿蜜也可以熟吃，而且不失營(yíng)養(yǎng)，首先將菠蘿蜜中的果肉全部取出來，用清水清洗干凈，然后將果肉切成小塊，放入鍋中加入水和適量的食用鹽，用中火慢煮15分鐘即可食用。

菠蘿蜜吃不完怎么保存

吃不完的菠蘿蜜可以用保鮮袋或保鮮膜密封好放進(jìn)冰箱冷藏室，一般可以保存2-3天。冰箱冷藏室的溫度一般為3-8℃，可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，防止菠蘿蜜過早變質(zhì)腐爛。也可以將菠蘿蜜放在冰箱冷凍室，在冷凍室內(nèi)一般可以存放一個(gè)星期左右，不過放進(jìn)冷凍室后其口感可能會(huì)變得較差。