白蘿卜，味甘、辛，性寒，入肺、脾、胃經(jīng);具有清熱解毒、健胃消食、順氣解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效;主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉腫痛、聲嘶咽干、腹痛腹瀉、頭痛頭暈等癥。但有的人說吃白蘿卜解藥性，這是真的嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、白蘿卜解藥性是真的嗎?

2、白蘿卜適合什么人吃?

3、吃白蘿卜有哪些好處?

4、腌蘿卜要腌多久?

白蘿卜解藥性是真的嗎?

白蘿卜屬于一種中藥，也是一種蔬菜，有一定滋陰、去肺熱、泄氣的功效。正因為白蘿卜有泄氣的作用，所以如果和補益類的中藥同時服用，就會降低藥物的效果，確實有解藥性。

白蘿卜適合什么人吃?

1、元氣不足。對于元氣不足的朋友，可以適當(dāng)?shù)倪x用白蘿卜進(jìn)行煮湯或者烹調(diào)，因為白蘿卜性涼、味甜，有非常明顯的行氣功效。對于需要補血和補氣的患者來說是不錯的選擇。

2、消化不好的人群。經(jīng)常腸胃道有炎癥或者消化不好的朋友，可以用白蘿卜和牛肉一起燉煮，白蘿卜有非常不錯的促進(jìn)消化的作用，牛肉可以增加人體的免疫能力，因此搭配在一起是腹瀉患者的絕佳選擇。

3、陽虛引發(fā)的便秘。生活中不乏出現(xiàn)一些四肢酸冷的人群，這類人群往往是腎陽虛導(dǎo)致的，是一種病理現(xiàn)象。這類人群適合吃白蘿卜，可以很好的通便和通氣。

吃白蘿卜有哪些好處?

1、增強機體免疫功能。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;

2、幫助消化。蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;

3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌。蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

腌蘿卜要腌多久?

通常的情況下，蘿卜在曬好了之后，就可以放到指定的壇子里面腌制了，一般的情況下，只需要腌制一天左右就可以了，如果我們腌制的時候溫度非常低的話，那么在腌制的時候需要2-4天，因為我們腌制的時間不同，所以腌制出來的蘿卜味道也是不同的，而且腌制的時間越多，蘿卜就會變得越軟。

總結(jié)：白蘿卜解藥性一般是真的，最好不要同時和藥物一起攝入。