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寶寶喝什么粥營(yíng)養(yǎng)又健康?寶寶喝什么粥好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-13 23:42 寶寶膳食

寶寶的護(hù)理工作要特別留意,適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)可以是寶寶健康的成長(zhǎng)。而且寶寶的免疫力較低,正確的飲食可以提高寶寶的免疫力,從而可以有效的減少寶寶發(fā)病幾率,對(duì)寶寶健康有極大的幫助。下面就來(lái)詳細(xì)了解寶寶適合喝哪些粥吧。

寶寶喝什么粥營(yíng)養(yǎng)又健康?寶寶喝什么粥好?(1)

1、牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3調(diào)羹。

制法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時(shí),放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:色澤乳白,粘稠軟糯,奶香濃郁。此粥含鈣豐富,是寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源。

2、蛋黃粥

原料:雞蛋1個(gè),大米50克,水4杯。

制法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時(shí),放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:此粥粘稠,有濃醇的米香味,富含嬰兒發(fā)育所必需的鐵質(zhì),適宜6個(gè)月嬰兒食用。

注意:制作中,米要煮爛,熬至粘稠,蛋黃研碎后再放入粥內(nèi)同煮。

3、青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。

制法:米洗凈,用水泡1~2小時(shí),放入鍋內(nèi),加高湯,熬煮半小時(shí)左右。將青菜洗干凈,放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開(kāi)煮10分鐘,取出切成肉糜。然后,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:肉類蛋白質(zhì)可增強(qiáng)寶寶體質(zhì),預(yù)防疾??;蔬菜富含維生素,有助于寶寶發(fā)育。

4、豬肝泥粥

原料:豬肝一個(gè),大米50克,高湯4杯。

制作:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調(diào)味,然后放入攪拌機(jī)中打成泥狀,拌入粥中,繼續(xù)煮5分鐘即可。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:豬肝中鐵質(zhì)豐富,是補(bǔ)血食品中最常用的食物,此粥可調(diào)節(jié)和改善貧血。

5、魚(yú)粥

原料:大米150克,鱸魚(yú)(或其它多肉少刺的魚(yú))一條,高湯4杯。

制作:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。魚(yú)整條蒸熟去骨,挑出適量魚(yú)肉切碎,拌入粥中,加入少許鹽,熬5分鐘即可。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收,具有健腦益智的功效,非常適合寶寶吃。

6、胡蘿卜粥

原料:胡蘿卜10克,大米50克,高湯4杯。制作:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。胡蘿卜洗凈后,蒸熟搗成泥,加入粥內(nèi),煮熟即可。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:此粥香甜可口,寶寶非常愛(ài)吃,而且其中的維生素A、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素等元素對(duì)于促進(jìn)寶寶的視力發(fā)育很有幫助。

7、核桃仁粥

原料:山核桃仁20克(3-5個(gè)),粳米或糯米30克。制作:先將米洗凈,放入鍋內(nèi),加水后微火煮至半熟;將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:核桃仁含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,所含多不飽和脂肪酸對(duì)寶寶的大腦發(fā)育極為有益。

注意:核桃含油脂較多,一次不要給寶寶吃太多,以免損傷脾胃功能。

8、寶寶生病護(hù)理須知

1、充分休息。感冒時(shí)良好的休息是至關(guān)重要的,要盡量讓孩子多睡一會(huì),適當(dāng)減少戶外活動(dòng),別讓寶寶累著。

2、調(diào)理好患兒的飲食。讓寶寶多喝一點(diǎn)水,充足的水分能使鼻腔的分泌物稀薄一點(diǎn),容易清理。讓孩子多吃一些富含維生素C的水果和果汁。雞湯可以提高免疫力,減輕感冒的癥狀,不妨煲點(diǎn)讓寶寶喝。盡量少吃奶制品,因?yàn)檫@類食物會(huì)增加黏液的分泌。對(duì)于食欲下降的孩子,家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備一些易消化的、色香味俱佳的食品。

3、讓患兒睡得更舒服。如果寶寶鼻子堵了,可以在褥子底下墊上一兩塊毛巾,頭部稍稍抬高能緩解鼻塞。千萬(wàn)不要讓兩歲以下的患兒直接睡在枕頭上或?qū)⒄眍^墊在床墊下,那會(huì)引起窒息或損傷頸椎。

4、可以在寶寶的外鼻孔中抹上一點(diǎn)凡士林油,往往能減輕鼻子的堵塞;如果鼻涕黏稠,可以試著用吸鼻器或?qū)⑨t(yī)用棉球捻成小棒狀,沾出寶寶鼻子里的鼻涕。

5、保持空氣濕潤(rùn)??梢杂眉訚衿髟黾踊純壕邮业臐穸龋绕涫且雇?,能幫助孩子更順暢地呼吸。別忘了每天用白醋和水清潔加濕器,以避免灰塵和病菌的聚集。

6、為患兒洗把蒸汽浴。帶上寶寶去浴室,打開(kāi)熱水或淋浴的蓮蓬頭,關(guān)上門(mén),讓寶寶在充滿蒸汽的屋子里呆上15分鐘,寶寶的鼻塞程度一定會(huì)大大好轉(zhuǎn)。浴后別忘了立即為孩子換上干爽的衣服。如果讓寶寶在稍熱的水中玩上一會(huì),也能減輕其鼻塞的癥狀并降低體溫。

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