山藥對(duì)糖尿病病情是有好處的，適量的食用山藥可以起到降血糖的作用，而且吃山藥還可以對(duì)身體帶來很多其他的好處。不過吃山藥也有需要注意的地方，隨意食用也可能會(huì)對(duì)健康造成不利的影響，下面就來詳細(xì)了解山藥的營養(yǎng)價(jià)值，以及要注意的事項(xiàng)吧。

1、降糖須知

山藥中含有的營養(yǎng)成分可以提高胰島細(xì)胞的活性，從而增強(qiáng)對(duì)胰島素的分泌，而達(dá)到降血糖的作用，不過這種降血糖的效果是有限的，而且山藥中含有較多的淀粉，如果山藥吃的太多，就很可能也會(huì)導(dǎo)致血糖升高而對(duì)病情產(chǎn)生不利的影響。所以糖尿病患者食用山藥也需要適量，不能吃的太多。

2、營養(yǎng)價(jià)值

吃山藥除了對(duì)健康有很大的好處之外，還可以為健康帶來很多其他的好處，吃山藥具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒排毒、生津止渴、補(bǔ)腎益精、健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳、降血糖等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、腎炎、腎虛、遺精、腹瀉、脾胃虛弱、氣血不足等不適病癥，非常適合病后初愈的患者食用，對(duì)身體補(bǔ)養(yǎng)效果極佳。

3、注意事項(xiàng)

山藥對(duì)人體帶來好處的同時(shí)，也有需要注意的地方，山藥雖然對(duì)脾胃有很好的補(bǔ)養(yǎng)功效，但是脾胃虛弱的人不能一次性吃太多的山藥，否則會(huì)導(dǎo)致腸胃脹氣，進(jìn)而會(huì)對(duì)腸胃造成不利影響。便秘患者不適合吃山藥，這是因?yàn)樯剿幹泻休^多的淀粉，在消化的過程中會(huì)導(dǎo)致腸道變得干燥，會(huì)對(duì)排便造成不利影響。