微波爐是現(xiàn)在飲食烹飪中最常見的一種加熱工具了,并且是最健康最便捷的加熱食物的工具之一。板栗(栗子)是一種外殼堅硬、肉質(zhì)脆硬的堅果,一般的加熱不太容易弄的酥軟。那么板栗能放微波爐加熱嗎?微波爐能烤生板栗嗎?
板栗是可以放進微波爐加熱的,如果是已經(jīng)炒熟裂開或者剝殼的板栗進行加熱完全沒有問題。如果是生板栗的話同樣也可以用微波爐加熱來烤,但要注意一點就是加熱的生板栗一定要提前開一個比較深的口子,否則在微波爐里面烤是會炸開的,并且高溫加熱一般5分鐘就差不多了。
將生板栗提前清洗干凈,然后用菜刀將板栗開一個較大的口子。將開口的板栗平鋪在微波爐里面,避免重疊,之后用高溫烤幾分鐘,不宜烤的時間太久否則板栗會變得干硬難吃。另外,如果想吃的更甜一點就可以在板栗上刷些蜂蜜或者白糖之類,這樣會更香甜。
由于微波爐是高溫加熱的工具,所以一些不耐高溫的器具(塑料)最好不要放進微波爐中。另外一些食品也是不宜放進微波爐加熱,包括完整的生雞蛋,完整的板栗或者榛子之類的堅果,密封的紙盒牛奶等,這之類的食物都是不宜用微波爐加熱的。
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