眾所周知，黑螞蟻是具有較好的營(yíng)養(yǎng)功效的，并且還能制成螞蟻粉入藥用。那么黑螞蟻有什么功效？黑螞蟻有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效？

1、黑螞蟻營(yíng)養(yǎng)功效

（1）黑螞蟻蛋白質(zhì)含量高

黑螞蟻是一種高蛋白的特殊存在，而且它含有的蛋白多是質(zhì)量高的活性蛋白，人們食用以后會(huì)直接作用于人類的大腦，能提高腦細(xì)胞活性，增加記憶力，同時(shí)也能滋養(yǎng)肌膚。

（2）黑螞蟻能提高免疫力

黑螞蟻中含有一些草體蟻醛，這種物質(zhì)可以提高人體免疫細(xì)胞的活性，也能提高肝臟的解毒能力，對(duì)人類的免疫力失調(diào)和免疫力低下有很好的調(diào)理作用，特別適合那些體質(zhì)虛弱和風(fēng)濕病患者服用。

（3）黑螞蟻能益智健腦

黑螞蟻能益智健腦，它含有多種對(duì)人體有益的微量元素和多種酶類，它們能促進(jìn)人體新陳代謝，也能促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和再生，能益智健腦，提高記憶力。另外黑螞蟻中鋅的含量比較高這種物質(zhì)既能促進(jìn)人類身體發(fā)育，也能提高人們的性能力，對(duì)不孕不育有一定的調(diào)理作用。

2、黑螞蟻詳解

黑螞蟻，學(xué)名黑多刺蟻、玄駒。這種黑螞蟻主要產(chǎn)于廣西、云南、大小興安嶺原始森林一帶。黑螞蟻具有補(bǔ)賢、健骨、搞衰老、防治疾病之功能，它含有人體所需營(yíng)養(yǎng)成份達(dá)20余種，蛋白質(zhì)45-57%，人體所需的氨基酸B種，含有16種微量元素，其中含鋅190毫克/公斤。對(duì)人體益處很大。其實(shí)李時(shí)珍的《本草綱目》對(duì)黑螞蟻的黑螞蟻的功效與作用早就有記載。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，螞蟻是一種溫和的滋補(bǔ)藥，具有扶正固本、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血榮筋、祛瘀通絡(luò)的功效。其中以補(bǔ)腎之功效尤其顯著。大黑螞蟻的藥用價(jià)值與健身效果已逐漸被人們認(rèn)識(shí)。經(jīng)研究認(rèn)為，在提高免疫功能，治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎;調(diào)節(jié)性腺內(nèi)分泌功能，治療陽(yáng)痿、早泄及抗疲勞、抗缺氧等方面有顯著療效。亦有研究證明螞蟻還具有鎮(zhèn)靜、安神、抗炎等藥效。

3、螞蟻粉的功效

（1）營(yíng)養(yǎng)成分多

螞蟻粉含有70多種營(yíng)養(yǎng)成份，其中含有42-67%的蛋白質(zhì)，28種游離氨基酸（包括人體必須的8種氨基酸），鋅、硒、鐵、鈣、鎂等微量元素螞蟻粉還含有多種酶類、輔酶、草體蟻醛、甾族類化合物、三萜類化合物、三磷酸腺苷ATP、白細(xì)胞介素-2、甲殼素等多種生物活性物質(zhì)。

（2）保肝護(hù)肝

螞蟻粉能保肝護(hù)肝，螞蟻粉能防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、膽囊炎等。

（3）扶正固本

螞蟻粉具有扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。螞蟻粉能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,有健身和抗衰老作用。

（4）均衡營(yíng)養(yǎng)平機(jī)體

螞蟻粉能均衡營(yíng)養(yǎng)平機(jī)體、雙向調(diào)節(jié)免疫，防癌抗癌、延緩衰老。